マクドナルドでアルバイトを始めて2週間

Question

マクドナルドでアルバイトを始めて2週間カウンターをしています
先日、たくさん注文をされたお客様がいらっしゃりとても戸惑ってしまい「これだけの注文でどれだけ時間かかっとるんや」と怒られてしまいました
クーポンの操作や、途中で金額制限が出てきたり、グリルのオーダーなど、まだレジの操作が完璧でない私はわからないことが多く、操作ができないときはその都度ベテランの方に聞いていました
それで時間もかかり、注文内容が正しいか自信がなかったため確認していると一つ間違ったところがあり、それでまた怒られてしまいました
それで、何度か怒られてしまい謝っていると会計だけベテランの方が代わってくださいました
住んでるところの方言が少しきつめですし、
そのお客様は夫婦のような感じだったのですが、30代後半くらいの男の方に怒られてしまい、母子家庭で元々大人の男の人が苦手だった私はとても衝撃でした
そのときはそのまま次のお客様の対応を普通にして、バイトをやり遂げて帰り、
先輩の方は気にしなくていいよと言ってくださいました。
私もまだ慣れていないレジの操作でたくさんの注文をされて対応しきれないのは仕方ないと思う一方、お客様にとってはアルバイトも正社員も関係がなく、迷惑をかけてしまったことには変わりないと凹んでしまい
家で泣いてしまいました
それからずっとモヤモヤして、まだ新品の匂いが残る制服の匂いを嗅ぐだけで不安になります
でもどこかで割り切らなければならないとは思います
どういう気持ちで割り切ればいいと思いますか？

補足

ちなみに、私はバイト中些細なミスをたくさんしていると思うのですが、その都度指摘はされません
後から、〜間違えないようにねとかと伝えられるので、自分がどれだけミスをしているのかも把握できていません
上司は怒ることはないですし、注意されるだけなので、どれだけ迷惑をかけてしまっているかわからずに不安です

Answer 1

マクドナルドではないですが、とあるファーストフードのマネージャーをしています。

新人さんにミスはつきものです。
最初からなんでもできる人なんていません。
接客は慣れです。
怒られて初めて気づくこともあります。
(私は昔トラブルメーカーでした笑)
皮肉な話、怒られた回数が多い人ほど万人に受け入れてもらえる接客ができるようになるんです。

新人のうちにいっぱいミスしてください。
そして、ミスからたくさん学んでください。

私達、マネージャーや社員は謝ることに慣れてます。
お客様からめっちゃ怒られた！あの子のせいで！とかはおもいません（笑）

それよりも、失敗を恐れて一人前になった後で初歩的なミスされる方が困ります。
あなたの後輩が入って来たとして、あなたの後輩と同じ注意をする私たちも気を使うし、やりづらいし、心苦しいんです…。
もちろん、先輩な分プライドもありますしね(￣▽￣;)

今は迷惑をかけるとか置いておいて、たくさん失敗してたくさん学んで、早く一人前になることだけ考えましょう。

Answer 2

クルー歴3年目の者です
inして次の日が休日でカウンターに入れられ、私も最初はお客さんにも怒られましたがMGRの方に仕事がきちんと出来るまでは毎回毎回怒られてました
その度にやめたいなと思いながらでもどこのお店にいっても結局一緒なんだろうなと思いながら...
お客さんに関しては怒られて泣いたこともあります（笑）
その時は今までずっと続けてきて怒られたのは数回だから運が悪かっただけって思うようにしてますね
今ではずっと怒られてきたMGRさんからも私の右腕って言われるまで成長できました
こればかりは仕事に慣れるしかないような気もします
いろいろな仕事ができるようになったら、どんどん上を目指したくなると思いますよ〜頑張ってくださいね

Answer 3

私は8ヶ月ほどマクドナルドでお世話になっています

まずPOSの、ミスをなくす方法は大まかに二つあります。
一つ目はUPする際店舗に余裕がある場合店長もしくはマネージャーに許可をとりPOS画面の写真を、取らせてもらっい、暇さえあればそれを見て大体どこに何があるかを把握してください。それだけでも押し間違いなど減ります。
二つ目は店舗には市場出回る前のクーポンが届きます、それを1枚貰って商品と番号を覚えましょう！もちろん携帯クーポンも、覚えておくとお客様がアプリを持っているのに使わなかったりした際助言することができます。

二つ目のお客様への対応ですが、もちろん大人の男性が怖いのは私もわかります、方言の強い方や耳の遠いお年寄りたくさんの世代の方々がマクドナルドにはいらっしゃいます。ですがそのお客様1人1人がマクドナルドの商品を求めてわざわざあなたの店舗に出向いて下さった大切なお客様である事を忘れないでください。
ですが実際問題腹の立つお客様はいらっしゃいますそういった方がいらした時はお客様が帰ったあとなどトイレにいって叫ぶといいですよw

カウンターは、コンディメントやドリンカーランナーなど少し作業が多いと思いますがまずコンディメントをしっかり行って下さい。ドリンカー、ランナーは後ですドリンカーやランナーが完璧でもストローやソースが入っていなければお客様の印象は悪くなります。

仕事をする上で不安になるのは当たり前です。ですがあなたの周りにいる先輩方も元々はみんな初心者です同じ経験を絶対しています、なのでクルーとたくさんお話をして仲良くなってどうやってその苦難を乗り越えたのか現場の生の声を聞いてみてください。

マクドナルドは忙しく、時には戦場のように見えますが、とてもやりがいのある仕事です。

ここで諦めず踏ん張って見てください、そして新人クルーが入ってきた時あなたが自分のして欲しかったことをしてあげて下さい。

あなたの仕事が楽しくなるよう祈っています！

Answer 4

忙しい店で都度都度ミスを指摘していたら、それこそお客様をお待たせしてしまいますよ。見逃せるほどのミスだから、後で指摘される程度で済んでいるんです。焦らなくても大丈夫ですよ。ただ、ミスを繰り返しているかもと思うのでしたら、ミスしたところ、指摘されたところをメモして、二度は間違えないようにすることが大切だと思います。

しかしながら、入って2週間でしたら、バイトの頻度はわかりませんが、そういったトラブルにぶつかるのも仕方がないですね。特にファーストフード店はスピードを求められますから。

あなたの接客に対する意識の高さは良いと思いますが、最初から完璧になんでもできる人なんていません。今回なら「たくさん注文しておいて遅いって文句言うとか短気な人だったなぁ」と思える日が来ると思います。

私もアルバイトをしていた頃、ケーキを大量に買っておいて箱詰めが遅いとか、もっとコンパクトにまとめろとか、海外まで持って帰りたいとか、無理難題を言ってくるお客様に大勢お会いしました。そのときはもう一年以上経っていましたので慣れたものでしたが、最初は怖かったものです。要は慣れの問題かと。あまり慣れたくはないですけれど笑

お客様には確かに大切に、ありがたいと言う気持ちで接するべきだとは思いますが、全ての人に平等に感謝するのは、店員だって人間ですから無理なんです。

商品をお渡しして「ありがとう」なんて言われると、自然と笑顔がいつもより増し増しになっていたり、店内で走り回るお子様を注意なさらない親御さんには、「またお越しくださいませ」なんて言えません。「ありがとうございました」と言ってお見送りは平等にします。けれど、内心まで平等にする必要はないんです。もっと大らかに構えてお仕事をなさってください。あなた自身のことも大切にしなければ、良い接客はできませんよ。