解決済み
ココスのバイトについていくつか質問です。ココスのキッチンでバイトを考えているのですが、料理全くして来なかった私にでも務まりますか?(包丁で皮むきとかも出来ません) またシフト希望は週単位、月単位どちらですか? 週2〜4で21時以降〜でも採用基準になりますか? わかる部分だけでも構いません。よろしくお願いします。
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ココスのキッチンでバイトしている者です! ここで言っていいのかわかりませんがw ぶっちゃけ、包丁を使う機会はほぼ全くありません。 私はトマトとレモンの八つ切りしかやった事無いです。(この2つは結構機会あります) 責任者が夏の間はレタス切ってます。 他は見たことない… カスタマーだったら、デザートやってるんでフルーツ等色々切ってます。 シフト希望は、プリントが準備されていて、2週間前までに皆がそこに書き込んでいく感じです。 店舗によって人数が違うので、週2で休日出れない場合だと雇ってもらえるか分かりません。4では大丈夫だと思います。 私の所では相当な人手不足なので、受けた人全員採用にしてるっぽいです。 基本的に、土日に人手必要なので、その日に出れる人。 8時~10時・11時~13時・18時~20時がピークなので、特に昼夜の時に出れる人を欲しています。 ピーク外は1~2人いればいいので、あまり意味が無く、責任者1人のみの時もあります。 なので21時以降だと厳しいかもしれません。。
ココスの現役クルーです フードをしています。(キッチン) 料理の経験はあまり必要ないです 全てマニュアルがあり、量から時間やり方まで全て決まっています 覚えさえすれば大丈夫ですよ まぁ包丁は僕も今まであまり使わなかったけど 色々切る場面はあります トマト、レモン、チキンステーキ、レタス、ベーコン、ベイクドポテトなど でも全然難しく無いですし 周りの先輩が教えてくれますよ 包丁を料理の最中に使うのはベイクドポテトくらいですね笑 ピーク(忙しくなる前にはプレップしています。) プレップ=前準備と思って下さい starhika0509さんは新人だと思います。 それにプレップを知らないのは新人くらいですね笑笑 シフトは僕のところでは二週間前までに紙に木曜日から始まる一週間分のシフトを紙に書いて提出します。 ぶっちゃけ言って土日出れると面接時は言って シフトを出す時に×で出せば大丈夫ですよ笑 慣れないうちは少し無理して入ったほうがいいかもですけど 21時以降になると1人になる時があるので料理を全て覚える必要が有ります 2、3ヶ月はかかると思います。
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