高校生で焼肉屋のキッチンでバイトを考えてます。

Question

高校生で焼肉屋のキッチンでバイトを考えてます。お店の雰囲気は静かで高級な肉を扱っている高級店らしいです。お店はそこまで大きくないです。
そこでキッチンスタッフとはどのような事をするのですか？
また焼肉屋のキッチンのバイトはきついと聞くのですがこの雰囲気だとどうでしょうか？
週3日の１日4時間程度です。

Answer 1

高校生がいきなりバイトするならば、米を研いだり、脂のこびりついた大量の鉄板の洗い物とか。
多少なれたら野菜を洗ったりカットしたり。
あとは清掃や納品の収納じゃないかな。

落ち着いた雰囲気だからキッチンの仕事もゆったり落ち着いていると期待されているのですか？

仕事がきついことと、お店の雰囲気は全く関係ありません。

怒号が飛び交い殴る蹴るが当たり前かもしれません。
今どき、そこまでないか。。。

食中毒などが怖いので、仕事がチンタラならないように緊張感を持たせますよ。