短大すぐで栄養教諭になれるか、それを考えるより先に栄養教諭の直接採用があるかを考えた方がよかろうかと。 栄養教諭については、学校栄養職員からの切替選考しか実施していない自治体も多数あります。 つまり、そこでは、都道府県の正規公務員の栄養士になってからじゃないと栄養教諭になれません。 また、栄養教諭が行き渡っていて採用が見込まれない自治体や、行政の栄養士のが教員より安いから栄養教諭は置かないという自治体もあります。 あなたの勤務したい自治体をまず想定しないと、質問自体が意味をなしません。
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