レバノン北部にトリポリ(リビアにも同じ名前がありますが異なります。)と言う町があります。 ここの街のお菓子屋さんは非常に有名で世界から注目を浴びていて、レバノンから海外の有名なお菓子屋さんへ人材を輩出しています。 世界各地から観光客、お菓子屋さんのツアーがバスで遣ってきます。 レバノンは意外とお菓子だけでなくレストラン等も海外で幅広く店を出しています。 今は隣国シリアからの戦争の影響もあって行き難いのですが・・・
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最終目標が勉強とはね! 博士か大学教授にでもなりたいのか? そんなバッカー
和菓子が海外に受け入れられるかどうか、ですね、 アンコが苦手な海外の人はいるかも。 日本食は世界遺産になって健康志向なアメリカには受け入れられても和菓子はそこまで受け入れられてないかも、 どちらにしろ甘くて太りやすいスイーツは脂肪税も導入されているヨーロッパでは難しい。 アフリカやアジアでは可能ですが、海外就職したいバカな日本人はほとんどがアメリカかヨーロッパを目指したがる。
いいと思いますが、人に聞くというのはまだ迷いがある段階ですので、実際に来年就職してからジックリ考えても良いかと思います。
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