マックのバイトについての質問です。

Question

マックのバイトについての質問です。3月に面接などをして今月からオリエンテーション？が始まり、前回トレーナーの人に教わりながら初めてカウンター(レジ)をした新人です。

正直接客の仕事がきついです。バイト自体初めてで緊張しているのもあるのでしょうが、
お客様が小声や早口だと全然聞き取れなくてテンパってしまい、上手く対応できません。

それにレジを打つ？のも早くできなくて商品名を把握しきれていないのもあり時間がかかってしまいます。

あと緊張しすぎて言葉がでてこなかったり、敬語を所々間違えてしまいます。

そんなまだ全然仕事が身についていない新人なのですが次の日曜のピーク時に入れと言われてしまいました。
失敗して迷惑かけるんだろうな、と思い今とても憂鬱です。

ど新人なのにピーク時なんて出て大丈夫でしょうか。
また、まだトレーニングの時期のはずなのにピーク時に回されるのは普通なのでしょうか。みんなできるのに私だけできないのはさすがに辛いです。

色々不安なので質問させていただきました。
お願いします
誤字脱字すみません。

Answer 1

こんにちは！元マッククルーです。
主さんのような心配を抱いている後輩を何人もトレーニングしてきましたが、まず、心配いりません！
接客の向き不向きは確かにあるとは思います。でもうちの店舗ではコミュニケーションが苦手で元々厨房希望でずっとやってきた人でも、カウンター専門のクルーにトレーニングを何回か行ってもらって今では厨房もカウンターもできるようになった人を何人も見ています。
つまりは慣れなんです！
そんなアバウトな…って思うかもしれませんが、これはほんとです。苦手だ苦手だと思っていても、いつの間にか慣れてスムーズに対応できるようになります。

次にお客様の声が小さかったり早口だったり、、という方にはしっかり聞き返して問題ありません。
「申し訳ありませんがもう一度お伺いしてもよろしいですか？」や「申し訳ありません、もう一度お願いします」など聞き返したら再度注文を仰ってくださるお客様が大概です。(たまに怒ったりする方もいますが、そういう方はスルーで大丈夫です。気にすることありません)
それか、自分がこれを注文されたのかな？と思った商品、たとえばチーズバーガーと聞こえたなら、「チーズバーガー○個でよろしかったですか？」もしくは「チーズバーガーでしょうか、(ですね)」など言ってみても良いかと！それでもしお客様が違います、ダブルチーズバーガーです。と仰った場合は、「失礼いたしました、ダブルチーズバーガーですね」と謝罪し訂正しましょう！
言葉遣いは多少間違っていても、誠意があって丁寧な接客であればお客様は怒りません。

次に、商品名を把握できていないという事ですが、それはオーダーを取る画面を見てレギュラー、レギュラー2、ドリンク、ハッピーセット、見せる、かざすでどこに何があるかを大体でいいので把握しましょう。そこから商品名の略称を覚えていけば大丈夫です。まず覚えるべきはサンドかなと思います。
その他家でできる事と言えば、お店で配っているメニューの紙を1枚貰って覚えるとかですかね！私はそうしてました。

最後に、日曜ピークにいきなりインすることになった…という事ですが、、
そうですね、都市圏のマクドナルドならまずありえないです。例えば東京、大阪、京都などの店舗ではきっちりバックでトレーニングしてから本番という感じですが、地方店舗だと、百聞は一見にしかず、まずはやってみよう！という感じですね。うちも地方の店舗だったので、そうでした。
そこは都市圏と地方の違いですね。
そして、新人で日曜ピークにいきなり入らされる…
これは期待されているのだと思いますよ！
私はファーストインから3日で日曜ピークでした。そのとき不安もありましたが、これは期待されているんだ頑張ろう！とも思いました。
そういう気持ちでインしてみれば、また何か変わってくるかもしれません。
それに多分最初はフロアを中心に回ったり(フロア掃除やサンキューボックス変え、トレー集め)や、ドリンカー(ドリンクだけをひたすら作る人)になると思うので、そんなに緊張しなくて大丈夫です。(イオンなどのフードコーナーにあるマクドナルドでしたらフロア担当はないかもしれませんが…)

みんなできるのに私だけできない、それは新人なんです、仕方ありません！
先輩方も最初の頃ははそうですよ！
失敗を重ねて学習し成長するものです。
もしミスをしてしまっても、黒い服のマネージャーの責任なので、最初は気楽に！(ベテランになればまた違いますが(笑))

慣れると楽だし、楽しい仕事だと思います。頑張ってください。
長々と失礼しました！