私はマクドナルドでバイトを初めて5回目の新人です。3回目のインのときにドライブスルーのキャッシャーを初めてやりました。そ…

Question

私はマクドナルドでバイトを初めて5回目の新人です。3回目のインのときにドライブスルーのキャッシャーを初めてやりました。そのときはマネージャーさんが30分くらい横についてくださって 途中忙しくなったのでそこからは1人でやりました。途中分からないことがあって何度もマネージャーさんをよんでそこはマネージャーさんがやってくれました。4回目と5回目のときも1人でキャッシャーをやってやはり分からないことがでてきて何度かマネージャーさんが来てくれました。でも少しは自分で対応できるようになりたいと思い、その都度マネージャーさんに聞くのですが忙しくて後で教えると言われ、少し手が空いたらさっきのどうやればいいんですか？と聞こうとするのですがそのマネージャーさんがいなかったり他のマネージャーやクルーの方はお客様と話してたりと何も聞けなくてキャッシャー3回やったのに最初にやった日と3回目の日で何も成長できませんでした。そして今日15時くらいにカウンターのレジをやってみてと言われました。先輩クルーの方が最初の2回は横についてくれてたのですがドライブスルーが入ったのでそっちに行ってしまって私は3人目の人からまさかの1人になりました。そこで注文をとるのですが 携帯見せられてもどうしたらいいか分からない、オーダー変更の仕方もわからない、間違えて打ってもどうしたらいいかわからない、特別招待券も株主券も無料引換券もわからない、なにもかも分からない状態で しかもその時 私、もう1人の新人、先輩クルー1人、店長、厨房の人、しかいなくて先輩の人はドライブスルーの注文とったり揃えたりお渡ししたりしてて聞けない、店長はキャッシャーを初めてやるもう1人の新人のとこに何回もいったりドライブスルーの商品わたしてたりして呼んでもきてくれない状態で私1人で何もできませんでした。せめて自分ができることだけでもやっとこうと思い、ドリンクいれたりするのですがお客さんはどんどん増えて並んでるし、袋の詰め方とかも何もならってないのでお持ち帰りの方を何分も待たせるし、コンディメントも分かんないし、待ってるお客様にいらいらされるので注文をとるのですがやっぱりできないし クレームもくるしでもうめちゃくちゃで泣きそうでした。もうどうしたらいいか分かりません。何かアドバイスお願いいたします。

Answer 1

初めてのアルバイトがマクドナルドであれば早急に辞めた方が良いのではないでしょうか。

少なくとも前提としてある程度の接客業務をこなせる。レジの対応の仕方が分かっていることが当然だと思います。

私も質問者様と似た経験があります。初バイトがオリジン弁当だったのですが、マニュアル渡されて弁当の作り方覚えてこいと言われ20種類程覚えさせられ、忙しいので1人でレジやらされと散々な目に会いました。
私はここは無理だなと思い直ぐにやめさせて頂きました。

２回目のバイト先はファミリーマートにしたのですがコンビニは余裕を持たせて対応してくれるのでどこかしらのコンビニで働いたらどうでしょうか？

はっきり言って飲食店は初心者向きじゃないです。

コンビニであれば最低限の接客技術やクレーム対応が学べ、３ヶ月続けば完璧になってます。

またコンビニはどこにでもあるのでバイトしたいなと思ったらどこにでもできるのもメリットですよね。

Answer 2

レジやキャッシャーにポジショニングするのが早すぎると思います(^^;)
もしポジショニングするなら1:1でトレーナーを付けるべきなのです。
忙しくなると離れなければならない状態ではトレーニングもまともに出来ず、ミスや分からないことがあって当たり前です！

サニバケやラウンドから教え、コンディメントやドリンクの作り方を説明。
そして手待ちの時間でレジ操作を教えます。
先輩クルーの接客をお手本として見せてもらいながらドリンカー等に入ってもらう方が効率が良いのですが(;´•ω•`;)

平日の比較的空いてる曜日と時間帯にシフトを入れてもらえるといいですね！

慣れるまでは手の空いてる方に分からない事を質問してメモにとって家で復習してみて下さい(*^^*)
私がトレーニーの時は退勤後や休憩中等の方に聞いてました。
お時間をなるべく取らせてしまわないように、あらかじめ質問したい事をまとめておくと良いですよ!!
スタートしたばかりの頃は心が折れそうになる事も多いですが頑張って下さい(*^^*)

Answer 3

やめればいい。コンビニとかなら
ゆっくりとわからないことがあっても楽に教えてもらえるよ