料理が好きではないとパン製造の仕事は難しいですか？

Question

料理が好きではないとパン製造の仕事は難しいですか？製造関係の仕事が性格にあっているのですが正社員があまりなく派遣がほとんどな状態で、最近個人のパン屋さんの製造の求人をみて応募を考えています。

食品の製造は料理に関心がなければ難しいですか？
割り切ってできるものでしょうか？

Answer 1

思うんですが、仕事って必ずしも「自分に合った仕事」を探すだけじゃないんですよね。
もちろん向き・不向きはありますし、嫌な仕事は長く続かないでしょうけれど、最初から自分に合う仕事なんて、本来ないと思った方が良いです。

職業を選ぶときは、確かにその職種への興味も大事ですが、通勤の事情とか、賃金の多寡とか、そういう要素も大きいじゃないですか。そういうことを総合して、働き口を選んで勤めるわけです。
そしていったんその仕事に就いたら、好きだろうが好きじゃなかろうが、自分をその仕事に合わせるしかありません。興味なんかなくたって、仕事はできます。

パン屋さんは重労働ですよ。粉を混ぜて、捏ねて、成形して、飾って焼いて陳列して…その繰り返しです。パンが好きな人だって、年がら年中ひたすらパン焼きばかりやっていれば、嫌いになるかもしれません。それでも仕事ですから、続けなくちゃいけません。飽きたからといって、やめられるわけじゃないですもんね。

逆に、最初は興味なくても、続けているウチに面白さがわかってくることもあります。自分のちょっとした工夫がものすごくウケたりして、それで楽しくなっちゃう…なんてコトも、少なくありません。それはパン屋さんに限らず、サラリーマンだって大工さんだって、同じだと思いますよ。

Answer 2

個人のパン屋は、朝が早い長時間労働で、結構重労働ですから、パンに愛着がなければ、すぐ辞めたくなると思いますよ。