解決済み
ソムリエ、フランス料理のワインを選ぶ人ですが 日本でソムリエ専業の仕事は多分ないと思います。 フランス料理人や給仕やバーテンなどを兼ねた仕事です。 日本のソムリエ資格も、民間資格なので 資格がなくてもソムリエは出来ますし名乗れます。 プロとしてソムリエをやったことなくても 友達にプレゼントするワインを選べば、それもソムリエです。 ソムリエ・求人で検索すれば、色んな仕事が出てきます。 居酒屋チェーン店のバイトから、フランス料理店のコックまで。 バイト募集するのに、居酒屋とするより、ソムリエとした方が 人が集まるなら、そういう言い回しも使うぐらいの感じでしょう。 日本でソムリエが認知されたのは フランスのソムリエ学校を卒業した田崎真也さんが ソムリエコンクールで世界一に輝いたからでしょう。 その田崎さんにしても、 自分の選んだワインを押し付けるのではなく お客さんに、どのワインが良いか聞かれたら応える程度です。 「ソムリエになる」の定義次第で、色々ありますね。 国家資格ではないので、日本では誰でもソムリエを名乗れるから 「ソムリエを名乗ってみる」のか ソムリエで求人を掛けているチェーンの居酒屋で 「ソムリエという肩書で」バイトするのか 民間資格のソムリエ試験に合格したいのか 日本のソムリエコンクールに出場して優勝したいのか フランスで行われるソムリエの世界大会に出たいのか フランス料理の料理人になるとか ワイン輸入会社で働くの方が まだ現実的な気がしますね。
ソムリエになるのも知識や経験が必要とされます ソムリエを目指して勉強してソムリエになると言うよりも、レストランやホテルなどで働きながらソムリエを目指すと言う感じかと思います
こちらが詳しそうなので載せておきますね。 http://careergarden.jp/sommelier/exam/
< 質問に関する求人 >
ソムリエ(東京都)この条件の求人をもっと見る
求人の検索結果を見る
< いつもと違うしごとも見てみませんか? >
覆面調査に関する求人(東京都)この条件の求人をもっと見る