３２才女、栄養士に憧れて短大入学しましたが悩んでいます。大卒後に社会人１０年し、食と健康に考えることが増えて、退社して入…

Question

３２才女、栄養士に憧れて短大入学しましたが悩んでいます。大卒後に社会人１０年し、食と健康に考えることが増えて、退社して入学しました。
授業は楽しく、前期成績もオール秀でした。ありがたいことに１０代２０代の友達？もでき、学校には不満ありません。
ただ、栄養士の現場や現実などが日に日に見えてきて、卒業後に体力的にも栄養士として働く自分が想像できません。入学前にも色々調べて意を決して受験したのに情けない話ですが…
管理栄養士ふくめて今後さらに広がる飽和状態や、さらなる資格ができること、
栄養士は調理メインなこと…

３２才だと、調べるとまだ事務などの求人もあり、正直悩んでいます。
栄養士目指すクラスメイトや世間の方々に大変失礼なのは承知の上ですが、収入面などからみても、普通に中途入社するのがいいのではないか？と思っている嫌な自分がいます。

栄養教諭の道に魅力を感じますが、倍率など、色々客観的に考えると退学、就職なのかなと…

厳しい意見も大歓迎です。よろしくお願い致します。

Answer 1

体力的に心配とのことですが私が居た給食会社でも調理現場でも普通に50代、60代の方々もフルタイムでパワフルに働いていましたよ。
私も30手前で経験しましたが、確かに慣れるまではちょっとしんどい。でもすぐに体力的には慣れますよ。
それを始めるのが40代からだとまたちょっと大変だと思いますが、30そこそこなら遅くはないのではないかと。わたしの後輩にも何人かいます。
やはり最初に調理やっておくのは後々がラクだと思います。

飽和状態になりつつあるとは言いますが、いろいろ見てきても仕事のできる栄養士っていうのはなかなか少ないって感じはします。飽和状態でも仕事ができれば何の心配もないです。さらなる上の資格もしかり。

卒業して数年頑張ってチカラを付けて管理も取れば、現場なしの職場にも就ける可能性が広がりますし、道も拓けると思います。いろいろ女性ですと転機もあり思い通りにいかないこともあるかもしれませんが…
事務も良いですがそれこそ３２歳でそこそこの条件のところに中途ってかなり難しいと思います。収入も栄養士と変わらないでしょう。
栄養士の現場といっても全てがキツイところばかりではないのでね。それでも不安なら早朝や交代勤務のないところはわりとリズムも掴みやすく働きやすかったですよ。(社食、保育所、デイサービス等) ただ栄養教諭は…まず短大ですし年齢的にも厳しいかな、、、

質問文読む限り漠然とした栄養士業界に対する不安なのかな？と感じましたが違ったらごめんなさい。せっかく片足を踏み入れたのですしあまり杞憂に思わず、栄養士挑戦してみてはどうでしょうか。

Answer 2

委託で調理だけで十分というなら需要はあると思うけど、直営では現実的に３０代の未経験者を雇うメリットがありません。
メリットがあるのは社会人経験があるという部分ですが、３０代なら他で経験を積んだ栄養士がいるので、よほど人気がなくて誰も来ないようなところ以外では若い子を雇います。
新卒を雇ってもすぐに逃げられる施設が募集の年齢と給料をものすごく引き上げた例がありますが、そういうところで仕事をするには相当な努力と忍耐が必要です。
それでもがんばる、という気持ちがあればいいけど、そうじゃなかったら厳しいと思います。
飽和状態と言っても辞める人間や就職できない人間が多すぎるからどんなところでも我慢するという人なら仕事はあるだろうけど、問題はどこまで耐えられるかですね。
栄養士は調理メインとかは委託とかでは正解で直営では間違いだけど（小規模施設は栄養士しかいないし）、そこで「どんな仕事だろうと経験を積んで管理栄養士になって絶対に良い施設に就職してやる」くらいの気持ちがなかったら最初の就職先がすごく良い所じゃない限り挫折しそうな気がする。
そういうタイプだと厳しいと思いますよ。
どれだけブラックでも調理補助の仕事しかなくてもそれを踏み台に上を目指すくらいの考えがないとすぐ退職して他の道へ‥‥‥というの多いし。

Answer 3

前に会社にいたのなら、働かないでいることはもったいないですよ。成績をもってみえるので、面接するとき前の会社を書いた方がいいです。
履歴書に書く志望動機をしっかり考え自分の入れる部署でがんばって頂きたいです

Answer 4

まず、栄養教諭のなり方について。
これは、栄養教諭の新規採用をしている都道府県と、学校栄養職員からの任用切替でしかとらない都道府県とがあります。
教員については、社会人経験により受験年齢が引き上げられている都道府県も多数ありますが、学校栄養職員については行政の栄養士のため、いくら社会人経験を積んでも年齢制限により受験できないこともあります。
市町村採用の栄養士という道もありますが、多くは非常勤です。
あなたの勤務したい自治体の一つ一つについて、任用要件をよく確認する必要があると思います。