エクセルシオールでのアルバイトについて。 業務について色々調べてみると、覚える事がたくさんあると皆さん言うのですが、レ…

Question

エクセルシオールでのアルバイトについて。
業務について色々調べてみると、覚える事がたくさんあると皆さん言うのですが、レジ、ドリンク、ホール、洗い場であれば
飲食店に勤めたら一通り覚えるものではないですか？
それともひとつひとつの覚える量がとても多いということでしょうか？

また研修がかなりあるとの事でしたが、店舗でやるのでしょうか？

制服はエプロン以外は動きやすければ自由ですか？

子持ち30代ですが、短時間勤務歓迎との事で応募を考えています。
(飲食業界はかれこれ16年以上携わっていました)

詳しい方がいらっしゃれば教えて頂きたいです。
宜しくお願い致します。

Answer 1

昨年まで、私の娘がエクセルシオールでアルバイトをしておりました。

ドリンク担当が一番覚える事が多く大変だったそうです。

研修は、店舗で行いました。

制服は、チノパン、ポロシャツ、エプロンは貸与(退職した時にお返ししました)
靴は自分で黒のローファーを用意しました。

娘がアルバイトしていた店舗は、一番短くて４時間勤務だったそうです。

アルバイトのほとんどが専門学校、短大、大学の学生。
その次に多いのが20代～30代前半のフリーターさんだったそうです。

カフェは、エクセルシオールに限らず、ドリンクが大変だと聞いたことがあります。

ご参考までに。