薬科大学の者です。

Question

薬科大学の者です。漢方や薬草の勉強をしたいのですが、

①そのような資格
②そのことをまなびながら働ける、製薬会社などが起業してるような、
薬膳料理や薬膳カフェなど、関東にある飲食系のアルバイトはありますか。
知ってるお店があれば教えていただきたいです。

どちらかでも結構なので、教えて下さい。

Answer 1

薬膳インストラクターという資格持ってます。が正直薬学部の学生さんからしたら、何それレベルです。any薬膳でググってみてください。

一応薬膳カフェとか、薬膳フレンチとか行ったことありますが、スタッフの知識は全然ありませんでした。こんな知識で薬膳と言っていいのレベルです。

これなら韓国料理や中華料理屋のがましです。

大阪ならロート製薬が薬膳レストランやってます。