モンテローザ系列、特に目利きの銀次で働いている方に質問です。 目利きの銀次でバイトを始めることになったのですが、調べて…

Question

モンテローザ系列、特に目利きの銀次で働いている方に質問です。
目利きの銀次でバイトを始めることになったのですが、調べてみると研修期間はあってないようなものなどと言われており、私は今まで飲食店並びに居酒屋でのバイト経験が無いため非常に不安です。
そこで、覚えておいた方がいいことや気を付けることなどがあったら教えて頂きたいです。ちなみに新しくオープンする店舗なので、そこについても何か留意点がありましたら宜しくお願いします。

Answer 1

初めまして、昔モンテ系列でバイト&社員をしていた者です！

研修ははっきり言って無いのと同じです、でもオープンスタッフならある程度の研修はあると思います！近くの店舗からたくさんのヘルプスタッフが来ますし、しかもかなり優秀な人が選ばれて来ます。
正直な話オープン店舗は時給が良いですし店も綺麗だから良い印象があるかも知れませんが初めてのバイトならかなりしんどいかもしれません。
かなりの集客があるのに加えて店長、係長、部長、更には調理開発の本部の人など沢山のお偉いさんが毎日いるので…
覚えておいた方が良いのはお酒の飲み方が変わるものですかね、お酒を自分でよく飲む人なら大丈夫なのですがウイスキー、バーボンならロック、水割り、ソーダ割、日本酒なら熱燗、冷など
後はお客さんは酔ってるので些細な事で怒ったりするので接客態度には気をつけてください！
自分もバイト時代にお客さん良く怒らせてましたww