食生活アドバイザーと

Question

食生活アドバイザーとフードコーディネーターの
違いってなんでしょうか？
調べてみたもののピンとこなくて
似てるな〜と思ったんですが
大きな違いってなんでしょうか？

Answer 1

食生活アドバイザーってのは、栄養のバランスを考えて食事のメニューを考えてくれる専門家

フードコーディネーターってのは、見た目が良くなるように盛り付けをする専門家。

Answer 2

＞食生活アドバイザーとフードコーディネーターの

＞大きな違いってなんでしょうか？

☆フードコーディネーター

例えば、

・テーブルクロスの選び方、テーブルクロスをテーブルにきれいにかける方法
・キッチンを使いやすくするリフォーム法
・レストラン内部のきれいなレイアウトの方法
・食べ物に関するイベントを実施するうえでの注意事項
・料理をお皿に、きれいに盛り付ける方法

・・・といったことを学び、
最終的には、例えば、

喫茶店（レストラン）をオープンしたいと考えている人から相談されたので、

「こんな風にすれば、
女性が1人でも気軽に入れる、オシャレでカワイイ雰囲気のお店になりますよ！」

と、アドバイス・助言をする。

・・・といった資格ですね。

→例えば、

・お料理が上手になる方法
・栄養バランスばっちりの献立を作り、カロリー・たんぱく質・脂肪分などの栄養価を計算する。

・・・といったことは、
やらず、学べません。

☆食生活アドバイザー

例えば、

・食べ物や食材が、
畑や田んぼ・農場から、各家庭に届くまで、
どんな風に、届けられているのか？

・日本の、平安時代・室町時代・江戸時代・明治時代や、
アメリカ・イギリス・ドイツ・フランス・中国などの、
食事のマナーの違い

・・・といったことを学びます。

→例えば、

・お料理が上手になる方法
・栄養バランスばっちりの献立を作り、カロリー・たんぱく質・脂肪分などの栄養価を計算する。

・・・といったことは、
やらず、学べません。