解決済み
調理スタッフのアルバイトをしたいと思ってるんですが、飲食店(ファミレス、弁当屋、居酒屋など)で働いている方に質問です! レシピはすべて覚えなければいけないんですか?
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すべて覚えなければいけませんよ。 とはいえ、当然いきなり全部覚えるのはむりですから、同じ系統の料理から順に覚えていきます。 揚げ物系、サラダ系、オーブン系等々、、、 特に焦って覚えなくてもなれてくれば簡単に身についていくと思いますよ。 頑張って下さい
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