食品を扱う仕事に従事する時、何か保健所で資格のようなものをとらねばならないときいてます。

Question

食品を扱う仕事に従事する時、何か保健所で資格のようなものをとらねばならないときいてます。昔、職場で会った人がとったときいたのですが、はっきりと聞いてなくて、簡単にとれた、お金もそれほどかからなかったとはきいていますが、その資格も、衛生管理士みたいな感じではっきりとはわかりません。
また、そんなんで、保健所にきくのか、県に訊くのか、役所にきくのかもわかりません。
すみませんが、その資格を得るにはどうしたらいいか教えていただけませんか？

Answer 1

＞食品を扱う仕事に従事する時、
＞何か保健所で資格のようなものをとらねばならないときいてます。

保健所が開催する講習会に参加して学べば、

食品衛生責任者の資格を取得することができます。

→いつ講習会が行われるかは、
お近くの保健所にお尋ね下さい。

Answer 2

食品を扱う仕事に従事する時というよりも、その仕事の
責任者となる場合には食品衛生管理責任者という資格が必要になります。

調理師免許などを持っていると案外簡単になれますが何もない場合は
講習をしっかりと受けなければなりません。

詳しくは保健所で相談すると良いですよ。