フードコーディネーター 家庭料理技能検定 薬膳マイスター 食育アドバイザー これらの資格の違いはなんですか？ …

Question

フードコーディネーター
家庭料理技能検定
薬膳マイスター
食育アドバイザー
これらの資格の違いはなんですか？
また民間資格で趣味程度のもので、ほかにもあれば教えてください。

Answer 1

家庭料理技能検定以外持ってます。

資格の違いはまず団体が違う民間資格であるということ

フードコーディネーターは、食品衛生・デザイン・経営学・文化・科学を習います。

薬膳は、中医学を元に食物には陰陽があり、五味五色・経絡・帰経など主に東洋医学の営養学を習います。(字を見たらわかりますが、西洋の栄養とは字が違います)

食育はこ食、フードマイレージなどをはじめ子供の食事について学びます。

全部趣味でとりました。

ほか持ってるのは
パンシェルジュ(1級結果待ち)
野菜コーディネーター

メジャーなのは
野菜ソムリエ
食アド
フードアナリスト

興味があるのは
醸しニスト
ハーブ&スパイス検定

類似資格でも団体が違えば名称が違うのでハーブ系の資格だけでも4-5こ団体があります。