バイトでファーストフード店のキッチンってどんな雰囲気ですか？ 色々と覚えることとかあって大変なんでしょうか・・？

Question

バイトでファーストフード店のキッチンってどんな雰囲気ですか？
色々と覚えることとかあって大変なんでしょうか・・？

Answer 1

例えばマクドナルドなどは、キッチンと言うよりも作業場みたいなもので、子供でもできるくらい簡単です。
ファーストフードや、ファミレス系は自分で作らず、冷凍物を加熱をするだけの作業が多いのです。
マクドナルドで加熱をしていない冷凍のままのホットケーキを出されたことがあります。

Answer 2

僕はケンタッキーで１年半やりました。（厨房だけでカウンターの話ではないのですが、参考までに）

覚えて慣れるのに１ヶ月はかかりますね・・・マックとは違い、生もののチキンを扱いますし、掃除などけっこう細々した手順でやらないといけないので・・・。
弟たちはすべてマックですが・・・ってか、どちらにしても、なれるのには１ヶ月程度かかると思います。

最初は「しんどいな・覚えられるのかな？」と思いますが、慣れたら楽しくなりますよ。（僕のケンタッキーでは男性が厨房、女性はカウンターとわかれていました。マックは関係ないみたいですけど。）

ちなみに中（厨房・カウンター・事務）の雰囲気はそこにいる社員さんやアルバイトによって変わるので。。。。。。
また、男性と女性では仕事内容変わるところもあります。