はなまるうどんに転職を考えています。家族持ちですが、良いこと、大変なエピソード等があれば教えて下さい。外食は未経験ですが…

Question

はなまるうどんに転職を考えています。家族持ちですが、良いこと、大変なエピソード等があれば教えて下さい。外食は未経験ですが、食品業界出身です。

Answer 1

はなまるうどんスタッフ(半年、アルバイト)です。

男性でしょうか？
はなまるうどんは女性が多い職場です。
が、明るくアットホームな雰囲気で、老若男女関係なくとても素敵な環境だと思っています。

まず、お店によって営業時間が違うのではっきり言えませんが
私の勤めるお店は10時開店・23時閉店で、就職を考えられているので言いますが、出勤時間は9時ですが、実際8時くらいから入っています。手当は出ません。
また、私の店舗だと帰りが遅くなったり(24時くらい)します。
ただし、22時以降(?)は深夜手当がつきます。

大変な点などは、立ちっぱなし、平日昼から夜の間は２～３人体制、休憩ばかり取らされる、などでしょうか。
休日、平日でもお昼に入ると気が狂うほど忙しいことも。(笑)
声が出せない、笑顔が出来ない、事務系が好きなどの人には向いていません。
経営理念やマニュアル(?)もしっかりあって、色々と徹底しています。
厳しい部分や納得いかない部分もありますが…
でも達成感とか、仕事ができるようになるのが実感でき、周りにも分かってもらえるのでやりがいがありますね。

『はなまるうどん』
お客様からはなまるを頂きたいという子ども心を抱いた社長が名付けたそうです。
スタッフみんなで協力し、お客様と笑顔になりたい。そんな想いでお店を運営していますね。
お客様に「ごちそうさま！」「美味しかった！」と言って戴けるのが、飲食店で働く喜び。特に、はなまるうどんの常連さんはそう言って下さるお客様がたくさんいて、「今日は暑いですね～」なんて話して。嬉しいですね。

色々と書きましたが、とにかく、明るく楽しい職場だと思います。
あくまでも上記は私の感想、私の店舗の話ですので、参考までに。

気になることがあれば、補足してくださいね。