新店舗のコンビニスタッフのやる気を盛り上げていくには？

Question

新店舗のコンビニスタッフのやる気を盛り上げていくには？長文失礼します。
私は今一ヶ月ほど前に新しくオープンしたばかりのコンビニでお世話になっています。仕事自体は毎日楽しくて最近はどうすればもっとお客様に足を運んでいただける店になるかなと一人で考えています。
先日お客様からクレームがあり、そのクレームの内容というのが、「店員がいらっしゃいませの一言もなくずっとしゃべり続けていてレジに持ってきた商品の扱いも最悪でおしぼりと箸は必要ですか？とも聞かれなかった」というものです。
このクレームがあってからは私自身も自分の接客態度を見直して同じようなクレームがないよう気をつけようとしているのですが、こんなこと言っては失礼だと思うのですが、私と同じ時間に入っている人が少しやる気がなさ過ぎる気がします。私は基本夜の時間帯に入っているのですが、一緒に入っている人達というのが高校生、大学生の人がほとんどで、憶測ですが彼らは必要最低限のことをやってその日の勤務を無事に終えることができればそれでいい位のスタンスなのかなと思ってます。
私の立場としては一言で言えば夜の時間帯の責任者です。先日私に仕事を教えてくれた先輩と久しぶりに一緒のシフトになったのですが、こんなことを言われました。「正直今はお客様があまり来ないから暇な時間が多いと思うけど、その時間を使っていろんなことができるからおしゃべりしてる余裕もないと思う。みんなの中で仕事のこと理解しとるのは君ぐらいだと思うし、君にはこの店を引っ張っていって欲しいと思ってるから、先輩がいない時間帯は君からみんなに指示を出したり、仕事のやり方を教えていって盛り上げていって欲しい」
こういうふうに言われたのですが、正直私にそこまでの発言力があるとは思えません。僕も暇な時とかは相方としゃべったりしてるので、はっきり言葉で言っても相手からしたらお前が言うなっていう話になりますし、商品の補充してもらえる？とお願いしても、「倉庫に入ってる商品って大体全部商品棚に一杯に入ってるから必要ないじゃないですか」と言ってやってくれません。
先輩の期待には応えたいし店自体も活気あるものにしていきたいです。私の中ではスタッフの接客態度のレベルをあげていけば、少しはまともになるのでは？と考えています。スタッフ一人一人の意識を変えていくためにはどうしたらいいでしょうか？長文に加えわかりにくい文章になってしまいましたが、回答おねがいします。

Answer 1

私は飲食店で責任者をしていますが、良い店にしたいと思うなら質問者様自身の覚悟が必要ですよ
この文章でも店を良くしようという気持ちは伝わりますが、仲間からは同類と見られていて質問者様の気持ちだけが空回りしているように感じます。
「人の上に立つ・指示を出す立場」というのは時には嫌われることも想定しなければいけません、質問者様はその覚悟があるかどうかです。
波風を立てずにみんなと協力しあってうまく事が運べればいいですが現状はそうでもないみたいなので、まずは先輩の代役として指示を出せる環境作りが必要ですね
ただ、今までの環境は直ぐには変えられません先頭に立つことが納得できない人間は辞めていくだろうし陰口を言われる可能性もあると思いますが、長く続けていくことでそれが当たり前になりますから直ぐに結果を求めず少し長い目で根気強く続けていくことですね
頑張ってください

Answer 2

マニュアルがすべてです
クレーム内容はマニュアルに反した行為なのではないですか
だったら改善策はマニュアルの徹底で十分でしょ

やる気とか盛り上げとかくだらない事ほざく前にやることヤレということ
接客レベルとか意識改革は本部の仕事だよ
訊ねるのであればスーパーバイザーでしょうかね
口は達者だから納得いく返事がもらえるよ、というか納得させられるんだけれどね

必要最低限のことを効率よく教育するためのマニュアルです
そして必要最低限のことしかできないクズができあがるんだよ
改革しようとするなら本部の許可とってね
それが嫌だから意識レベルの高い人は辞めていくんだよ
たとえ５年続けてもコンビニ店員でしかないよ
まだ修正は効くでしょうから、早めにまともな人生に戻った方がいいと思うよ

Answer 3

今の若い子ってそーゆう態度しますよね。

挨拶しない、仕事できないくせに自己流を出してくる、優しくすると友達と勘違い、怒ると泣く…

最初は私がなめられてんの？指導の仕方が悪いの？って思ったけど周りの職場の若い子達もほぼ同じで皆頭を抱えてました。

仕事してお金をもらうってことを理解できてないんでしょうね。

先輩の背中を見て自ら行動するとか、自分の未熟さをカバーするためには常にアンテナを張って率先するとか、向上心がないですもんね。

愚痴っぽくなりましたが今の子ってそんなもんなんでしょーね。

とことん育てるか諦めるかしかないですね。

私はとことん派なので何度も呼び出しては指導し（皆の前で怒るとプライドを傷つけるのでこっそり）上司にも相談しました（おかげで上司との信頼関係は良くなりました）。

1年かけて挨拶はできるようになりましたが今でもため息事件はまだまだあります。

中間の立場ってすごくしんどいと思いますがそれもあなたの仕事だと思って頑張ってください。

活気のあるコンビニになりますように応援しています。

Answer 4

少なくともそのような態度の店員をどうにかしようとするだけ時間の無駄でしょう
入ったばかりの店員に何も言われなくても自分から仕事を見つけろ、というのは酷ですが、言われてもやらないような店員はクビにすべきです
アルバイトは人格更生の場ではありません
上司の言う事も聞かない、まともに仕事もしない、では話になりません

もしクビにしないのであれば貴方が変わる必要があります
先輩が空き時間に喋っていれば後輩も真似をするのは当然です
空き時間に率先して仕事を見つけ、その姿勢を見せつけていくことが大切です