栄養士、管理栄養士について。 料理を作るのが好きでもっと細かく勉強し、知識をつけたいと思いました。 ですが資格をとっ…

Question

栄養士、管理栄養士について。
料理を作るのが好きでもっと細かく勉強し、知識をつけたいと思いました。
ですが資格をとって仕事したいとかはなくとりあえず将来の子どもためだったり家族のためだったりします。
そんなあたしは栄養士と管理栄養士のどっちの資格を取得するべきでしょうか？
また仕事をしながら資格をとりたいのでユーキャンなども考えていますが高いので独学で勉強したいと思っています。
本はどのような本をかえばいいですか？

Answer 1

＜＜そもそも、栄養士や管理栄養士の資格は、大学・短大・専門学校のどこかに通わないと、取得不可能です＞＞

☆管理栄養士資格は、
栄養士の学校を卒業して、栄養士資格を取得し、
栄養士として指定年数以上働いた後、
管理栄養士国家試験を受験し合格することで取得出来ます。

a)2年制短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として3年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

b)3年制短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として2年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

c)4年制大学の栄養士養成学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として1年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

d)4年制大学や4年制専門学校の管理栄養士養成学科を卒業し、実務経験免除で、
管理栄養士国家試験を受験し合格する

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AE%A1%E7%90%86%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB%E9%A4%8A%E6%88%90%E6%96%BD%E8%A8%AD

・・・という厳しい受験制限があります。

※管理栄養士国家試験の合格率は、毎年20％くらいと、かなりの難関です。

※ユーキャンなどの「管理栄養士国家試験対策通信講座」や
東京アカデミーなどの「管理栄養士国家試験対策講座（通学）」は、
すでに管理栄養士国家試験の受験資格を満たしている人が対象。

→ですから、管理栄養士国家試験の受験資格を満たしていない人が、受講を希望しても、
断られてしまい、講座で勉強すること自体できません・・・。

※ユーキャンなどの「管理栄養士国家試験対策通信講座」や
東京アカデミーなどの「管理栄養士国家試験対策講座（通学）」は、
＜＜＜管理栄養士国家試験の受験勉強をする＞＞＞ことが目的の講座です。

→そのため、これらの講座の勉強を終えただけで、管理栄養士の資格を取得することは不可能。
管理栄養士国家試験の受験と合格が必須です。

※管理栄養士資格は、栄養士資格の上級資格です。

→そのため、栄養士資格をお持ちでない方が、管理栄養士国家試験を受験しようとしても、
願書を提出した時点で、はじかれますので、試験を受験すること自体出来ません。

☆栄養士資格は、
大学・短大・専門学校の栄養系の学科で、
厚生労働省が指定した「栄養士養成科目」を全て勉強して卒業すると取得出来ます。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB%E9%A4%8A%E6%88%90%E6%96%BD%E8%A8%AD

※医師や看護師と違い、国家試験はありません。

※厚生労働省は

「栄養士や管理栄養士の養成学校は、通学の昼間部に限る。
夜間や通信は一切認めない」

・・・としています。

→そのため、

・日本女子大学家政学部食物学科通信教育課程
・女子栄養大学栄養学部保健栄養学科夜間部通学コース

で、栄養と教育の両方について学べば、中学と高校の家庭科教員免許を取得することが出来ますが、
栄養士資格や管理栄養士国家試験受験資格を取得することは不可能。

Answer 2

管理栄養士です。

栄養士、管理栄養士は
厚生労働省が定めた
『栄養士養成校』…短大や専門、四大
『管理栄養士養成校』…四大や専門
のどちらかを卒業しないと取れません。

管理栄養士に関して言えば、
栄養士として３年以上（四年制なら１年）働いて試験を受けるか、
管理栄養士養成校を卒業して、試験を受けるか、
の方法しかありません。

ユーキャンは、
管理栄養士の試験を受けるために、
短大や専門を出て栄養士をしている人や、
管理栄養士の試験に落ちた人が勉強するためのもので、
独学で勉強しても資格は取得できません。

ですので、『働きながら』は基本的に無理です。

Answer 3

ユーキャンで栄養士になれません。
管理栄養士講座は「国家試験の受験資格がある人用」です。
学校は夜間はありませんので夜の仕事をしながらなら通えますが、昼の仕事なら無理です。
基本的な仕事は栄養士でも管理栄養士でも同じなのでどちらでもかまいませんが、管理栄養士は大学になるので大学に合格できる能力があるかどうかと、四年も通う資金があるかどうかによります。

Answer 4

栄養士・管理栄養士は学校へ通学しないととれません。

通信は学校へ通ってる人が試験受けるための対策講座です。