産婦人科クリニックの栄養士について。 近くの産婦人科が栄養士を募集しており、応募しようか検討中です。 応募しよう…

Question

産婦人科クリニックの栄養士について。

近くの産婦人科が栄養士を募集しており、応募しようか検討中です。
応募しようと思った理由は、託児所があること、勤務時間が希望通り、だからです。私は25才、幼児持ち現在専業主婦です。
栄養士の資格を持っており、短大卒業後から２年半栄養士として働いていました。しかしそこの会社は弁当給食の会社で、学校や病院の栄養士の業務と全く異なる内容でした。

主な仕事は献立作成や書類作成、発注、大量の食材の下処理(一日15000食分の冷凍食材の袋明け、皮向き等の簡単な内容)などで、学校で習ったような病人食を作ったり、ちゃんとした栄養価計算やその他の計算は全くやったことがありません。
一般的な栄養士業務の経験が0に近いので、新卒以下の知識かもしれません…

こんな経験で個人病院の産婦人科の栄養士の仕事はできますか？

Answer 1

病院といっても、一般的な病院の病院食と産婦人科の病院食は全く別物と思って良いかもです。
産婦人科は基本的に病気の人の食事ではなく健康な方が対象ですから。
あとは祝い膳とかレストラン顔負けの食事を出す病院も多いです。食事の豪華さがウリだったりそこで競争しているような風潮もあったり。。。
だから病院食の経験より、献立のレパートリーであったり、調理の経験があった方が武器になると思います。凝った飾り切りができるとか！

産婦人科に関してはちょっと特殊？だと思うので、まずはそこの食事がどんな感じかわかって、よしこんな感じならいけそうだと踏めれば入職しても良いのではないでしょうか（＾_＾）アドバイスに足らずごめんなさい。