栄養士、管理栄養士の資格を取るために、 専門学校、４年生大学、専門学校のどれに行ってもとれますか？ また、栄…

Question

栄養士、管理栄養士の資格を取るために、

専門学校、４年生大学、専門学校のどれに行ってもとれますか？

また、栄養士と調理師の資格はどちらを先にとっておいたほうがよいでしょうか？

Answer 1

栄養士の資格は専門学校、短大、四大のどれでも取得出来ます。

管理栄養士は栄養士免許を持ってる者が一定の実務を経験し、国家試験に合格したら取得出来ます。学校を卒業しただけでは取得できません。一定の実務経験とは、就業年数(学校に通った年数)＋実務経験(栄養士として働いた年数)=５年が必要です。
但し、管理栄養士養成施設(四年制の専門学校または大学)を卒業した者は卒業と同時に栄養士免許と管理栄養士国家試験の受験資格が貰えます。

調理師の免許は専門学校を卒業するか２年以上の実務経験を経て調理師免許の試験を受けるかのどちらかになります。
実務経験も「週に４日以上、１日６時間以上」または「週に５日以上、１日５時間以上」と決められています。

私の場合は、大学在学中にバイト「週に６日、１日５時間」の調理のバイトをしていました。なので、在学中に調理師免許を取得。大学卒業と同時に栄養士と管理栄養士国家試験の受験資格を取得して、試験に合格したので管理栄養士免許を取得しました。

Answer 2

管理栄養士です。

もう少し、資格について調べてみましょう。。
管理栄養士養成校は厚生労働省によって定められてますので、
厚生労働省の定めた学校、学科であれば取れます。

栄養士の資格は、管理栄養士養成校に行くのであれば
卒業と同時に取れます。
国家試験に落ちたら、自動的に栄養士です。
もちろん、試験に合格したら管理栄養士です。
栄養士の資格を使うことはなくなります。

調理師は、別に取る必要はありません。
職場によっては、管理栄養士として働きながら
取ることはありますが。
ちなみに、管理栄養士養成校の在学中に取得するのは無理です。

管理栄養士を取るのであれば、
それより上位であったり、違う資格を取らなくては意味がありません。
（栄養士は言うまでもなく、管理栄養士より下の資格。
調理師は、管理栄養士の免許があれば不問な場合が多いです。）

栄養教諭であったり、家庭科教員であったり、
働きながらなら、調理師より糖尿病や運動についての資格の方が
有利なことも多いです。

Answer 3

栄養士は専門学校でも取れますが数が少なく、同じ2年制の短期大学が多い。管理栄養士は4年制大学となります。調理師資格を取るには2年以上の実務経験が必要なので、当然学校の卒業後となります。