(配達の)注文件数に委ねられることと思います。
注文が無ければ配達する事が出来ませんし、忙しいと配達ばかりする事になります。※当たり前といえば当たり前の事ですが・・・f^_^;
注文件数もお店毎に違いますし(お店の立地やピザハットやピザーラなどの看板の違いでも影響します。)、お店によっても時間帯、曜日、時期的なもので変わってきます。
暇な時間(配達が少ない時間帯)にポスティング(チラシ配り)をする所もあります。
ポスティングになれば、外(店外)で仕事をします。暇な時に休憩もありますから職場次第になると思います。