牛角でキッチンのバイトをしている高2です。 最近、初めたばっかで今は研修中です。 今日で研修3日目なのですが、レシピが全…

Question

牛角でキッチンのバイトをしている高2です。
最近、初めたばっかで今は研修中です。
今日で研修3日目なのですが、レシピが全然覚えれません。今は、レシピの作り方を見てレシピを作ってます。
自分のせいでお客様や他の先輩方に迷惑を掛けたくありません。
そこで！牛角で働いてる方、牛角で働いていた方に質問です！
どうしたら、一日でも早くレシピを覚えることができますか？また、みなさんはどうやってレシピを覚えましたか？
∙∙∙いつもレシピの作り方を見て覚えようと自分なりに努力はしています。

Answer 1

初めまして＾＾
私も牛角でバイトをしています！始めて５カ月ほどです
私も初めは戸惑うことがおおくて、（今でもたくさん失敗します笑）
質問者様のように、「迷惑をかけたくない。失敗したくない。」
という気持ちでいっぱいで 空回りばかりしていました。
だけど最近思うことは、初めのうちは上手く行かないこと、
分からないことがもちろん、たくさんあり失敗もします。
だけれどその失敗で学べることも多いし、
その失敗は必ず次の成功につながるはずです
分からないことを「知ろう。覚えよう。」っていう気持ちが一番大切だとおもいます☆
その気持ちは向上心になって 日々成長できますっ♪
いきなり成功する人なんていません
少しずつ、慣れていけばいいのです＾＾
周りの先輩もきっと 温かく見守ってくれるはずです！
なので ゆっくりでもいいので、笑顔を絶やさずに 頑張ってください！
応援しています☆

Answer 2

Practice makes perfect!

Answer 3

それは牛角に限ったことでは無いような気がしますが・・・

私がやった方法は（牛角では無いファミレス）、コピーを取って家に持って帰り覚えました。