栄養士の仕事について。

Question

栄養士の仕事について。将来、栄養士系の道に進みたいと考えています。しかし、スポーツ栄養や病院での勤務は正直興味がありません。そうなると、他にどのような勤務場所があるのでしょうかその勤務場所での内容など、なるべく詳しく教えていただきたいです。
ちなみに、学校や老人ホームはよく聞くので、それ以外でお願いします！

Answer 1

保育所とか社員食堂とかかな？
保育所は大抵栄養士1人だから給食全般のことをしなければならないです。
厨房に入って手伝ったり、時には作ったり…
もちろん事務もやります。
献立作成、発注、職員給食費の取りまとめなどなど…
幼児施設だと食育も自分で考えてやらなければなりませんね。
大変ですが、病院のように栄養士が沢山いるわけではないので、調理員とうまくやれさえすれば、自分の好きなようにできるかと。
社員食堂は最初は現場でいずれは現場を離れて、事務に専念ていう感じかな。献立作成や発注…食育とかはあまりないけど、まずいという評判がたったら終わりですよね。利益を出さなければならないからね。

栄養士はどこも大変ですね。
もし栄養士の道に進むんだったらやりたい事をきちんと見つけて、覚悟をもって進むことをオススメします。

Answer 2

保健所や県庁など役所に入っている人もいますよ。
食品会社で研究してる人もいますよ。

Answer 3

下の方に栄養士は最低と言われていますが…笑
私は栄養士として8年勤めていますが最高な仕事ですよ！
今は保育園で栄養士をしています。調理が主です。調理、配膳、洗浄、おやつ作り、掃除、書類関係の流れです。以前は某宅配会社の栄養士で献立作成と商品開発の業務に携わっていました。
ネットのハローワークで栄養士と調べると結構出て来るので参考にしてみて下さい！

Answer 4

大きな会社の社員食堂をオススメします。
病院などと違いランチタイムのみですから、さほど大変ではないですが、やりがいはとてもあります。