食品添加物に興味があり、将来食品の開発か研究に関する仕事に就きたいと思っているの

Question

食品添加物に興味があり、将来食品の開発か研究に関する仕事に就きたいと思っているの食品添加物に興味があり、将来食品の開発か研究に関する仕事に就きたいと思っているのですが、
研究のできる施設がある会社はどのようなところがありますか？

Answer 1

食品の製造を行っている会社（工場）ですと、どんな小さなローカル製造元でも研究室はありますよ？　新製品の開発や品質チェックなどを行います。

研究というのはどういう分野を考えてますか？　食品添加物に興味があるようですが、まったく新しい未知の添加物を開発するのか、現在ある添加物の食品や人体への影響を調べるのか。それでまた会社の業種が変わってきますよ。