栄養士に興味があります。 栄養教諭についても詳しく知りたいです。 現在働いている方、もしくは詳しい方がおりました…

Question

栄養士に興味があります。
栄養教諭についても詳しく知りたいです。

現在働いている方、もしくは詳しい方がおりましたらよろしくお願いします。

Answer 1

４月から栄養教諭として働く者です。
(１)栄養士について
献立作成や調理を行うのであれば栄養士で充分だと思いますが、栄養指導をしたいのであれば、管理栄養士の資格をとった方がいいと思います。特に、病院や老人施設は管理栄養士が必須だと思います。管理栄養士は国家資格なので、国家試験（毎年３月に実施）を受ける必要があります。
(２)栄養教諭について

栄養教諭は、簡単に言うと栄養士or管理栄養士＋教員免許です。文部科学省のＨＰで取得できる大学等が示されています。
仕事内容は、献立作成や調理員さんの衛生指導等、児童生徒への栄養指導などがあります。栄養指導は、授業の中で実施したり、給食時間に実施したりと様々です。保護者にもお話する機会があります。
臨時として勤務する場合は栄養士、管理栄養士のみでＯＫですが、正規採用となるためには栄養教諭の免許が必須の所が多いです（都道府県によって違う）。

どっちにしても、管理栄養士の資格はとった方が、就職の幅は広がりますよ♪←経験談ですが。

Answer 2

どちらの資格も持ってますが・・・高齢者施設で働いてます（＾＾

栄養士
イメージ通りだと思いますが、献立を立てたり、調理したりと
様々な栄養士がいます。働く場所によって全然違いますね。

栄養教諭
小中学校等で献立を立てたり、栄養についての授業をします。
あと、調理師への指示等も行います。

教えることが好きなら栄養教諭を目指しても良いかも（＾＾
ただ、公務員試験に受かる必要があり、募集人数もごくわずかです。
栄養士、栄養教諭資格、両方取れる大学もありますよ