漠然と栄養や健康に興味があります。栄養士の資格を取ったらどんな仕事につけるのですか？ 需要は多いです

Question

漠然と栄養や健康に興味があります。栄養士の資格を取ったらどんな仕事につけるのですか？ 需要は多いです漠然と栄養や健康に興味があります。栄養士の資格を取ったらどんな仕事につけるのですか？ 需要は多いですか？ 大学を出ていないと資格取れませんか？

Answer 1

昔は実務経験後に試験に合格したら取得できる時代もありましたが、
現在では専門・短大・大学の「栄養士養成所」を卒業しないと取得できません。

養成所には2年・3年・4年の就学年数と様々で、「管理栄養士過程」と「栄養士過程」の2つがあります。
「管理栄養士」は栄養士より上の資格で、試験合格すると取得できます。
受験資格を取得するのには「就学年数＋就業年数＝5年」が必要ですが、
管理栄養士過程の養成所卒業の場合は実務経験の必要がなく、卒業と同時に受験資格が取得できます。

就職先は・・・食品関連会社での商品開発、研究、品質管理、病院・保育所・福祉施設の給食管理(栄養指導)、学校栄養士(現在は栄養教諭)、乳業会社(病院や産婦人科への普及(営業))、スポーツジム、栄養士養成所の講師、公務員(病院・保健所など)などでしょうか。
管理栄養士を取得後に受講、試験に合格すると取得できる「健康運動指導士」というものもあります。

学校栄養士は食育の関係で「栄養教諭」の免許を取得できる養成所を卒業することが必要となりました。
又、養成所や学部・学科によって栄養士の他にも取得できる資格が変わりますので、受験前にキチンと調べておく必要があると思います。

需要というよりは、卒業する学校によって栄養士としての就職率や職種がかなり左右されます。
短大によっては栄養士の資格を取得しても栄養士とは無関係のところに就職する割合が高い所も有るようです。
私の学校は専門でしたが8割強が栄養士としての就職でした。

栄養・健康に興味がおありとのことですので、管理栄養士の合格率の高い管理栄養士過程の学校をお勧めします。

養成所のHPで就職率や就職先をご覧になってみては如何でしょうか？？
取得可能な資格、就職先や就職率が掲載されていますよ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB
http://www.eiyo.or.jp/