大学進学と安定性、自分が将来やりたい仕事についての質問。

Question

大学進学と安定性、自分が将来やりたい仕事についての質問。私は、将来自然と人間の共生を実現できる者になりたいと考えており、ガーデンデザイナー、もしくは樹木医などを目指したいと思っています。
一方で学問もしっかりと勉強しておきたい(中学生から高校生で勉強してきたこと及び学問の基礎知識は備えておきたい)と思い、現在は広い知識取得を目標に、勉強をしています。
これから、備えた知識を生かし勉強を続けていくために大学に行くのなら、あまり家族にお金を負担させるのは気が重いため、地方の国公立大学に進むほうが良いのかな、と考えています。
しかし自分の地元、周辺の国公立大学には、ガーデンデザイナー等に関連する学部を備えた大学はありませんし、正直どこでそれを学べばいいのかについてもはほとんど無知です。
また、一度は教師を目指しており(今でも憧れています！)自分にはそちらが向いているのかな、ということもあり、家族や周りの人達にはそちらをすすめられています。教育学を学べる大学は地方にありますし、将来の安定性も考えれば、こちらの道に進むほうが無難なのかなと悩んでいます。

ただ、何も考えずにとりあえず大学に進むのだけは気が引けます。
しかし、大学でたくさんのことを学べば、また新たな考えも生まれ、今とは違う将来を望み、道がひらけるのでしょうか？
また、ガーデンデザイナー等の職も頭の隅に目標として置いておき、それとは無関係の学部で学び続けても、卒業後にそちら関係にすすむことは可能なのでしょうか？

それとも、そこに学費を費やすくらいらば、元々地元を離れることで家賃などの費用がかかってでも、ガーデンデザイナー等になるためにそちらを学べる大学もしくは学校に進むべきでしょうか？

駄文で申し訳ありません。今は切羽詰まっているために、自分の考えを長々と綴ってしまいました。
ご回答願います。

Answer 1

学科的には農業系の学科になるのかなと思います。

教育学部を卒業しなくても教師になることは可能です。免許は他の学科でも取得可能です

大学は全て自分で決める場所です、どれだけ色々なことに興味を持ってチャレンジするかによります、なにもしなければなにも変わらないと思います

卒業後に無関係な就職をすることは可能ですしよくあることです

最後の質問に関しては興味の一番高いものを選ぶのが良いと思います
前述したように教育学部以外でも教師にはなれますし学科に関係のない就職もできます