ファミレスの伝票…って

Question

ファミレスの伝票…って2枚ある時、片方しか出さなかったらバレるものなんですか？追加とかで注文した時です。すみません飲食店とかレジ打ち系のアルバイトした経験がないので、本当にただの興味本位で訊いてます。よろしくお願い致します。

補足

ありがとうございます。ということはOPSのレジでは追加分に合計金額が出るし、もし2枚目を隠しても1枚目のバーコードで注文履歴はすべて出るから結果は同じ、ということですよね？

Answer 1

まず、手書き伝票の場合、一枚の伝票に「＋1」とな「正の字」で追加していきます。伝票を分けることはありません。
また、違うテーブル同士を合算する場合、「追加有り」「○番合算」など、お互いの伝票に記入します。
次にPOSレジですが、たとえば1000円のランチを食べ終わったあとに、追加で200円のコーヒーを頼んだとしましょう。伝票は「ランチ1000円」の上に、もう一枚「コーヒー1200円」の伝票を貰うはずです。
追加伝票を棄てても、レジでは1200円が表示されます。極端な話、全く伝票が無くても(紛失しても)、テーブル番号さえ判れば注文した内容がレジで出てきます。
多分レジ係は、伝票登録番号しか見ないので、躊躇なく「1200円でございます」と言うでしょう。

Answer 2

手書きじゃなくPOSレジでのプリントアウトした伝票だと追加分のレシートに合計金額が記載されてます。
手書きの場合はレジにて合算するので片方しか出さなかった場合は店員が覚えてない限りは何も言われないままになりますね。
ただ片方しか出さず、故意的に残りの伝票を隠したり捨てたりして適正料金を支払わなかった場合は無銭飲食になります。

補足に関して
そうですね。犯罪防止のため追加オーダーされる飲食店はPOSレジ化が進んでますし、手書きの場合でも既に伝票自体はレジにしか置かないテーブル会計のところもありますしね。

Answer 3

バレますよ～。
バーコードをピッとやった瞬間、注文したデータが全て出てきますから。