焼肉屋のバイトを経験者、今している方に質問です。 焼肉屋でアルバイトの求人があるんですが、大変ですか？ 何が…

Question

焼肉屋のバイトを経験者、今している方に質問です。

焼肉屋でアルバイトの求人があるんですが、大変ですか？

何が大変か、人間関係など、なんでもいいので教えて下さい。

それから、仕事を覚えるのに時間はかかりますか？
ちなみに求人はホールです。

Answer 1

焼き肉屋でも
｢牛角｣とか｢大阪カルビ｣とか
｢安楽亭｣とか、色々な店があるので
人間関係の善し悪しまでは
実際働いてみないとわかりませんが…

ホールの仕事は
①来店したお客様を席へ案内する
②お客様からオーダーを取る
③ドリンク・料理・肉の盛り付けを
席へ運ぶ
④食べ終えてお帰りになるお客様の会計
⑤食事の後のお皿などの食器を下げて
テーブルを元のようにキレイにする
⑥洗い場で洗った食器を
元の場所に運ぶ
⑦肉を焼く焼き網の交換

おおまかに書くとこんな感じで
なにを誰がやるのかはポジションが分けられてます

新人だと③⑤⑥
慣れてる人やベテランだと①②④⑦
を任される事が多いです。

私は２ヶ月で辞めてしまいましたが
③⑤⑥ばかりでした。

⑤は簡単そうに思えてかなり
きつかったですね…。

テーブルを拭くだけではなく、
制限時間が決まってる上に調味料や
メニューの位置も全部
元通りにしなければならないので(-_-;)

↑上記の事はあくまで
私がバイトしていた店の場合なので。

参考程度にしてください。

Answer 2

当方の場合は、ホール兼キッチンでした。
メニュー、座席の把握。お客様の人数の把握。
あとはレジ操作。それぐらいですね。

人間関係に関しては雰囲気で察して下さい。
これに関しては異なるとしかいいようがありません(^^;

ちなみに自分の働いてたお店は無茶が多くて嫌でした・・。