ピザーラのアルバイトでトッピング等で悩んでいます。

Question

ピザーラのアルバイトでトッピング等で悩んでいます。ピザーラでバイトを始めて早2ヶ月。

トッピングのテストをこの前しました。
そしたら、30種類くらい中3種類しか確実にあっているものはありませんでした。
でも、毎日毎日勉強ちゃんとして覚えようとしてたんです。
でも、ダメでした。

私は内緒にしているのも悪いのですが、6月いっぱいは1年以上続けているコンビニとWワークだし、バスケもやっているし、なかなか出来ていないのだと思います。

でも、週４はシフトを出しているのに呆れられたのか、週1しか入れてもらえてないし、人間関係も人見知りで心が開けなくて全然馴染めません。
少しあとから入ってきた新人にどんどん抜かれてしまっています。

私情ですが、最近辛いことがたびたび重なっていて、バイトでも笑顔でいるのがとても辛いし、とても精一杯なんです。
頑張ってるんです。

でも、こんなんじゃ辞めたくなる一方です。
どうすればトッピングも覚えられるのか、もっともっと頑張るしかないのでしょうか。

正直辛いです。

Answer 1

ピザーラでバイトしています。今でこそアルバイトリーダーですが最初はヒドイものでしたよ…今でもどんどん新商品や新食材が出るので覚える事だらけです。

先の方もおっしゃっている様にみんな同じ分だけ覚えてきているんです。覚えが早い人、遅い人と個人差はありますが。

ピザはフォーミュラを見てるだけではなかなか覚えられません。イメージがしにくいですよね。実際フォーミュラで覚えてもいざピザを作ろうとしても手が動きません。覚えるには作るのが一番です。またメニューを見てピザの完成イメージを頭に入れるのもいいですよ。

一度作ったピザを思い出しながら家でフォーミュラを見て確認をする。またピザを作る時にフォーミュラを見るかと思いますが、一度見たら３つ先まで覚えてからトッピングしてみて下さい。フォーミュラでソースを見て塗る、次は何かな？というのではなく、ソース、オニオン、ピーマンまで覚えて一気にトッピング。次分からなかったらまた３つ先まで覚えて一気にトッピング。この繰り返しです。

店長や先輩に覚え方のコツを聞くのもいいと思います。

せっかく始めたアルバイトですから楽しくやりたいですよね☆私は上記のやり方で新商品が出る度覚えています。一度お試しあれ(^^)

何事も無理しすぎないで下さいね。

Answer 2

今働いているベテランスタッフも、後から入ってきた新人スタッフも
頑張って覚えたんです。
あなたも頑張って覚えるしかないです。
みんな覚える量は同じです。
日常生活で問題を抱えながら働いている人なんて世の中たくさんいます。
それでもみんな頑張っているんです。

自分がダメだなんて思ってしまってはいけません。
辛い環境で2カ月頑張って来れたあなたなら、きっと大丈夫！
あと2カ月頑張ったら、また違った環境になりますよ！
頑張れ！！！