食品の商品開発の際、試作をつくるのは誰の仕事なんですか？

Question

食品の商品開発の際、試作をつくるのは誰の仕事なんですか？

Answer 1

研究員か商品開発の人間だと思います。

メーカーの商品開発部門でしたが、ひたすら試作の毎日。好きでなければやってられないほどでした。
会議サンプルを作れと言われた日には、工場さながらの肉体労働。
会議に出る人多すぎ～と思いながら、頑張っていました。