おすすめできるような本は、特にないです
受験する人も少ないので選ぶほど、書籍がありません
過去問と、この本で合格できる!的な本
あとは、化学の本あたりかな
書店でも1,2冊程度しか置いてないところが多いです。
過去問は、通販で購入で、どれも同じような解説です
お金と時間があるなら講習という手段もありますが、高額です。
環境計量士への近道という本がありますが、参考書的な本なので講習には使うようですが
試験となると過去問重視となります
まずは、書店で立ち読みで内容を見るか、思い切って一冊購入し読破してみてください。