パン製造を行い道の駅で販売したいのですが。 小規模（50個/日) でも保健所の申請等の手続きは必要でしょうか？

Question

パン製造を行い道の駅で販売したいのですが。 小規模（50個/日)
でも保健所の申請等の手続きは必要でしょうか？

Answer 1

規模は関係ないです。
年に一個しか売らなくても営業であれば営業許可が必要です。
それ以前に営業許可が無い違法営業なら道の駅にテナントとしては
入れないのでは？