管理栄養士の仕事内容を詳しく教えてください！また管理栄養士と栄養士の違いも教えてください！

Question

管理栄養士の仕事内容を詳しく教えてください！また管理栄養士と栄養士の違いも教えてください！

Answer 1

管理栄養士です。

栄養士は、
定められた学校を卒業したらもらえる資格になります。
短期大学が一般的ですが、
四大でもあります。

管理栄養士は、
定められた学校を卒業することで、
試験を受験する資格を得て、受験、合格をしてもらえる
国家資格になります。
四大卒が多いです。

ちなみに、私は高校が文系だったので、
短大→四大に編入学しました。

栄養士は、
施設や保育園、病院などで
献立を考えたり、調理したりっていう仕事が一般的です。
委託っていって、調理や栄養管理を委託される会社に
入る人もとても多いですね。

管理栄養士は、それに加え、
栄養指導をして、お金を得ることが認められています。
病院や、施設で、
『栄養指導』をすると、
病院の治療と同じように、お金を請求することができます。

栄養士・管理栄養士の職場はさまざまで、
施設や病院、学校、保健所、保健センター、
保育園、企業等色々あります。

ただ、『管理栄養士』をもっていると、
『委託』ではなく、『直営』の職につきやすいのと、
学校や保健所などの公務員にもなりやすいですね。
大手企業の栄養指導や開発も、管理じゃないと入れないことが多々あります。

というか、今でさえ『栄養士』が淘汰されそうな雰囲気なので、
これからとって、それを仕事にしようと思っておられるなら、
『管理』をとられたほうがよいとは思います。

ただ、厳しいことに、
よっぽど大きな病院や企業に入らないと、
栄養士も管理栄養士も、
家族を養ったり、一人で生きていったりするには
金銭的にも精神的にもきついと思います。。