学校栄養職員と学校で働く給食センターのおばさん は、同じ職種ですか？ あと、栄養士と管理栄養士の仕事の違いは …

Question

学校栄養職員と学校で働く給食センターのおばさん
は、同じ職種ですか？

あと、栄養士と管理栄養士の仕事の違いは
なんですか？

Answer 1

学校栄養職員は、栄養教諭の免許を所持していることが多く、給食センター等で働く方は調理師の免許を所持している方が多いと思いますが、もちろんその両方を所持している場合もあります。
栄養教諭は教諭ですから公務員（臨時的任用を含む）で、調理をすることもありますが主な仕事は、献立を作ったり児童・生徒に対する食育の啓発など学校教育に携わる事もあります。学校の給食室の調理員は自治体や学校により市の職員であったり業務委託であったりしますから、公務員の場合と正社員やパートの場合もあり、基本的に給食の調理や食器の洗浄のみ行いますので、職種は違うと考えて良いと思います。

栄養士は２年以上の栄養に関する教育を受けた上で、都道府県知事の認可によって得られますが、管理栄養士は国家資格です。
しかし、管理栄養士の受験資格は栄養士資格を有していることですし、栄養教諭免許も栄養士資格を有していることが取得条件になります。

Answer 2

＞学校栄養職員と学校で働く給食センターのおばさんは、同じ職種ですか？

・学校栄養職員→栄養士、管理栄養士、栄養教諭免許といった資格が必要

・学校で働く給食センターのおばさん
→特に必要な資格はないので、
パートさんだと、資格は何も持っていないという場合もOK。