教えて!しごとの先生
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ロイヤルホストでバイト(ホール)経験ある方、知恵をお貸し下さい。 私はバイトを始めて2週間ぐらいの新人です。 私は高…

ロイヤルホストでバイト(ホール)経験ある方、知恵をお貸し下さい。 私はバイトを始めて2週間ぐらいの新人です。 私は高校生なのでナイトは入れないので、ディナーに入っています。今までで12時間ぐらいは働いていますがいまだにハンディさえ使いこなせず、迷惑をかけることが多く悩んでいます。 今まではバッシング・ご案内・中間サービスバッシングなどをしていましたが、先週からハンディもしています。 そこでお客さんの前で実際に4回ほど注文を聞くこともしたのですが一回もスムーズにできたことがありません。 お客さんに何度も聞き返したり、他の方に代わってもらったりと迷惑をかけっぱなしです。 自分に向いてないのかもしれませんが、迷惑かけたまま逃げることはしたくありません。 きちんと仕事できるように頑張りたいのでどうか知恵をお貸し下さいm(_ _)m スムーズにできない理由は頼まれた商品を探すのに手間どってしまっていることにあると思います。 何があるか把握できていないので覚えている限りでいいので、教えてください。 タッチパネルにあるのは『健康・善』 『ハンバーグ』 『ステーキ』 『スープ・サラダ』 『単品DB』 しか覚えているのがありません。 他にサイドなどもあったと思うのですが、分からないので教えてください。 その中に入ってあるメニューも教えてくださると助かります。 また、略されているものも多く例えばミックスグリルはハンディではMグリルだったりするので余計にテンパってしまいます。 他にも何かアドバイスがあれば教えてくださると嬉しいです。 もしハンディが店舗ごとに違っても参考にさせて頂きたいのでよろしくお願いいたします。 次に行くのは日曜日なのでそれまでには覚えていきたいので申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    頑張ってね! 私なら許可をもらった後、店に行って休憩室でメニューとにらめっこしながら練習しますね(無時給で) そんな新人がいたら応援しちゃいます!

    なるほど:2

  • 大丈夫焦らずとも自然と覚えますから、今はスピードよりも正確性を重視して頑張って下さい。 練習モード有る筈だから店長に教えて貰い頑張って下さいね

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