近所の農協系スーパーで農家の人たちが野菜を売っています そこのスーパーでその農家の人たちが自分の家で作った惣菜（ム…

Question

近所の農協系スーパーで農家の人たちが野菜を売っています

そこのスーパーでその農家の人たちが自分の家で作った惣菜（ムシパン、餃子、そば、煮物、ポテトサラダ、漬物等）
を売り出していますパック詰めで販売していますが個人名と住所（作った人の自宅）、商品名 しか記載のない表示が
貼ってあります

個人の家で営業許可は取っていないでしょうし、原材料表示や消費期限表示が一切ないのは
違反にならないのでしょうか？

Answer 1

営業許可ではなくて保健所の許可を得ているかです。
保健所に聞けばわかるよ。(怪しいって電話入れるだけでもいい)
製造設備など許可を得てなかったら指導が入ります。
最近は直売所でこういう不正が多いから怪しいと連絡が入ったら
即チェックが入るそうですしね。
一度、言ってみれば？
ちなみに知り合いのおじさんが道の駅の直売所に出していた
干し柿見つかってこっぴどく怒られたって言ってました。
ただ、どうやったらばれないか思案してましたから懲りないおじさんですが、、、、
それに直売所の担当者は指導されるまで知らなかったようです。
JAだってよく似たもんだと思いますよ。