栄養士の資格の取り方を教えてください！ 社会人です。 資格だけなら、学校に通わなくても大丈夫ですか？

Question

栄養士の資格の取り方を教えてください！

社会人です。
資格だけなら、学校に通わなくても大丈夫ですか？
ユーキャンとかで勉強してから、自分で願書を出して試験を受けるかんじでしょうか？

栄養士の仕事に就く事は考えていないのですが、料理が好きで、栄養学に興味があるので、取りたいと思いました。

Answer 1

＞資格だけなら、学校に通わなくても大丈夫ですか？
＞ユーキャンとかで勉強してから、自分で願書を出して試験を受けるかんじでしょうか？

学校に通わないと、取得不可能です。

☆管理栄養士資格は、
栄養士の学校を卒業して、栄養士資格を取得し、
栄養士として指定年数以上働いた後、
管理栄養士国家試験を受験し合格することで取得出来ます。

a)2年制短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として3年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

b)3年制短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として2年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

c)4年制大学の栄養士養成学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として1年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

d)4年制大学の管理栄養士養成学科を卒業し、実務経験免除で、
管理栄養士国家試験を受験し合格する

・・・という厳しい受験制限があります。

※管理栄養士国家試験の合格率は、毎年20％くらいと、かなりの難関です。

※ユーキャンなどの「管理栄養士国家試験対策通信講座」は、
すでに管理栄養士国家試験の受験資格を満たしている人が対象です。
管理栄養士国家試験の受験資格を満たしていない人が、受講を希望しても、断られる場合があります。

※ユーキャンなどの「管理栄養士国家試験対策通信講座」は、
管理栄養士国家試験の受験勉強をすることが目的の講座です。
そのため、これらの講座の勉強を終えただけでは、管理栄養士の資格を取得することは不可能です。
管理栄養士国家試験の受験と合格が必須です。

※管理栄養士資格は、栄養士資格の上級資格です。
そのため、栄養士資格をお持ちでない方が、管理栄養士国家試験を受験しようとしても
願書を提出した時点ではじかれますので、受験出来ません。

☆栄養士資格は、
大学・短大・専門学校の栄養系の学科で、
厚生労働省が指定した「栄養士養成科目」を全て勉強して卒業すると取得出来ます。

※医師や看護師と違い、国家試験はありません。

※厚生労働省は
「栄養士や管理栄養士の養成学校は、通学の昼間部に限る。
夜間や通信は一切認めない」
と決めています。

そのため、

・日本女子大学家政学部食物学科通信教育課程
・女子栄養大学栄養学部保健栄養学科夜間部通学コース

で、栄養と教育について学べば、中学と高校の家庭科教員免許を取得出来ますが、
栄養士資格や管理栄養士国家試験受験資格を取得することは不可能です。

Answer 2

学校に行かないで栄養士をとることは難しいですね。

給食施設などの職場で、栄養士について栄養士の仕事をした実績があって、職場の推薦などがあれば、試験をうけることは出来ます。

しかし、「栄養学」「調理理論」「公衆衛生学」そのほか、「栄養指導」など実際にやっていないと解けない科目もあり、かなりハードルは高いです。

仕事につく意思がないなら、「栄養と料理」の講座などで勉強し、スキルを習得するだけというのはどうですか。

家庭で家族のために生かせる知識ですよ。