「バンケット」と「仲居さん」の業務の違いがよくわかりません。 どちらも「宴会などの配膳業務」となっていたり…。 バン…

Question

「バンケット」と「仲居さん」の業務の違いがよくわかりません。
どちらも「宴会などの配膳業務」となっていたり…。
バンケットの和訳が仲居さんなのでしょうか?
教えてください。

Answer 1

banquetの和訳は宴会とか晩餐会ですね。
一方、仲居さんは、旅館で給仕や接待をする女性の職業の事と
業務内容ではなく、働く場で規定される職業名なんです。
ですから、正式には旅館以外のホテル等では、宴会係とか
バンケット係という呼称になります。
業務の違いは、仲居さんは宿泊客のすべてのケアをします。
例えば、床の上げ下げとか、でもバンケット係はあくまで
宴会場の中の業務に限ると言う違いはあります。