解決済み
ゴルフ場にあるレストランで働いてる方に質問です！ ・キッチンですか？ホールですか？ ・メリット、デメリット教えて…
ゴルフ場にあるレストランで働いてる方に質問です！ ・キッチンですか？ホールですか？ ・メリット、デメリット教えて下さい！ 店によって違うかもしれませんがよろしくお願いします。
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回答（1件）
- ベストアンサー
キッチン 作りが悪いので作業労力が負担（ファミレスやファストフードより疲れる） 食材の種類が少ないので覚えやすいが、コックが支配的なのであまり面白くない（任せてくれない） ホール 来る客の順番や数がわかるのでファミレスやファストフードより楽 客の名前など覚えてやらないと機嫌が悪い（メンバーは威張っているから感じが悪い奴がいる）覚えて名前で読んでやると機嫌良 ワンテーブルの食器が多いので出すにもかたずけるのも大変 レジがないから楽 以上です。
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