4月から高校2年生になり、バイトをはじめようと思っています。

Question

4月から高校2年生になり、バイトをはじめようと思っています。初めてのバイトです。
時給や場所などの条件から希望はサイゼリヤなのですが
別店舗で働いている先輩の話を聞くと少人数でまわしているため大変と聞きました。

どの店舗でも同様なのでしょうか？

大変なことや良かったことなどとともにご回答いただけるとうれしいです。

それと、どのような仕事があるのかもお願いします。

Answer 1

サイゼリヤでアルバイトをしています。

少人数でまわしているのは確かですが、
（暇な時間帯はフロアとキッチンが一人ずつだったり…）
入っていきなりその時間帯にまわされることは確実にないと思います。

最初は夕方のディナーピーク前に二時間程度で入って、
ロールプレイングを何回か繰り返します（少なくても3～4回はあります）。
料理の運び方やお皿の持ち方など、ちゃんと一つ一つ教えてもらえます。

そこから慣れてきたら（学生なら平日でしょうから）平日のディナーピークに入って
ひたすら料理を運んだり、キャッシャー（レジ）をしたり。
少しずつサイゼリヤに慣れるようにしていきます＾＾

更に慣れてきたら休日のピーク短時間→休日のロング（7～8時間労働）になっていきます。
【休日にロングで入れると面接時に言った場合だけです】

ここまで、入る頻度にもよりますが早ければ2、3ヶ月。遅くても4ヶ月くらいですかね。

その頃にはお店の雰囲気にも慣れて余裕が出てくる頃なので、大丈夫ですよ＾＾

やる内容も

サーバー（料理運び）→キャッシャー（レジ）→ファイナルクリーンアップ（お客様が帰った後の片付け）→ミドルクリーンアップ（お客様がまだ居る時に食事済みの皿を下げる）→ドリンク（デザートやアルコールを作って持っていく）→オーダー（お客様の注文を受ける）→ウェルカム（お店にいらっしゃったお客様をお迎えする）

と変わっていきますし。
基本的に上記のことが出来るようになるまではフロアを一人でまわすように言われたりはしません。
なので安心してください！

あと大変なことと良かったこと、ですが…

大変なこと
→平日の夜はあんまりスタッフが多くないので、お客さんが沢山きたらお店がまわらなくなる
→接客なので、お客様へ接する態度に気を付けなければいけない
→非常識なお客様への対応

良かったこと
→私はオープニングスタッフなので、皆同期で人間関係がとてもよかったこと。
→お客様に「ありがとう。」「おいしかったよ。」って言ってもらえること。

何回も辞めようと思ったこともありましたが、何だかんだでもう直ぐ半年になります（笑）
サイゼリヤは実力をちゃんと認めてくれるところですよ＾＾

参考になれば幸いです。

Answer 2

どの店も少人数でまわしてますね。
人件費を少なくすることがあの安さに貢献してます(でも時給は他のファミレスより高いはず)。
お客さんから人手不足？って聞かれることさえあります。実際そういう訳ではありません(笑)

大変なのはとにかくピーク。
休日の昼夜と平日は昼がすごいです。まぁ立地にもよるかもしれないですが。

良かったことは、お客さんにごちそうさまって言ってもらえることや、常連さんが顔を覚えてくれて親しくなれることです(^-^)
これは素直に嬉しい。

仕事内容はキッチンとフロアで違いますが、まずは料理運ぶことからおそわるはず。左手に3個持ちから…。
キッチンなら、フロアの基本を覚えたその後レシピ教わるかと思います。

今は時期的にも忙しくなり始めてます。そのため初バイトとしてはかなりきついほうだとは思います。
ただ、慣れてしまえば時給は高めだしやりがいもあります。