今病院で仕込みと洗い場、盛り付けをして約一年八ヶ月たちます。 調理をやらせてもらえません、最初のうちはやらせてもら…

Question

今病院で仕込みと洗い場、盛り付けをして約一年八ヶ月たちます。

調理をやらせてもらえません、最初のうちはやらせてもらえるように頑張ってきました。
しかし自分だけで他の人は違うかもしれないのですが、自分はメニューによっては複雑に感じててややこしい時があります。

自分が作るとなるともっとややこしいです。
最初は料理もしたかったのですが今は全くしたく無くなりました。
自分には合ってないと思い退職を考えているのですが考えが甘いでしょうか？

Answer 1

そんなことないと思いますよ。
病院食の調理場で働くことは並大抵のことではないです。
メニューも今は沢山種類があって調理の方法も様々です。複雑に感じる料理の作成に参加させてもらえるというのは一つのステータスだと思います。
仕事で調理をしていたり、料理ばかりする専門学校に行くと普段料理するのがめんどくさくなります。
病院によって環境やさせてもらえる仕事内容も変わってきますので、違う世界を覗いてみるのもいかもしれません。