これから先が不安＆笑顔が上手く作れません… 今日初めてバイト先で本格的に勤務しました。

Question

これから先が不安＆笑顔が上手く作れません…

今日初めてバイト先で本格的に勤務しました。
マクドナルドなのですが、今日は清掃とポテト作りと商品を届ける(ラウンド？)作業をしました。
2時間勤務の予定でしたが20分くらいオーバーしてしまいました…
怒涛の時間だったように思います。
授業終わった後だったので余計に疲れました…

帰宅して気付いたのですが、自分は本当に足手まといだったなと思いました。
新人なんだから当たり前と言われればそれまでですが…

とりあえずトレーナーの方に教えてもらっている時は、はい、と返事は欠かさずにしています。
しかし、サンキューボックスの中を片付けたり、袋を変えたり、灰皿を洗ったりするのにとても時間がかかってしまいます…
トレーナーが様子を見に来ても終わっていないので待たせてしまったり、その間に私がやらなきゃいけない作業をやってくれていたりと迷惑を掛けてばかりだったと思います…
返事だけだな…と。

あと、お客様に商品を渡す際になぜか、お待たせ致しました、が出て来ませんでした…
あと全く笑顔になれませんでした…
人見知りを克服したいと思って接客業を選んだのに…
笑顔が基本の仕事なのにこれでは先が思いやられます。

明日も出勤ですが、今日の復習とポテト作りを本格的にやると言われました。
ポテト作りが一番不安です。
手順がこんがらがってしまいます。
10秒間油を切ったり、フライするものは一番上から取ったり…など個々には思い出せるのですが、あの場にいると焦ってしまって…
あとポテト作りのトレーナーが怖いんです…
お前遅いよ、何でできないんだ、という感じのオーラが出てました…

どれも丁寧にやろうとすれば時間が掛かるし、早くやろうとすれば間違えるし…

明日とこれからがとても不安です…
あのスピードに着いていけるかどうか…

マックはどのくらいで慣れなければなりませんか？

補足

忙しい中でも上手い笑顔の作り方、トレーナーとの接し方、焦らないように早く作業をする方法など、何でもいいのでアドバイスを頂けると幸いです。

あと髪を触らないようにするにはどうすれば良いでしょう？
不安になると無意識に触ってしまいます…

Answer 1

要領なんて、全ての工程を習って初めてわかるものです。
人見知り直すために接客業選んだあなたは偉いですよ
同じ仕事していつも同じ注意を受けるのはダメなひとですが、初めてやった仕事が素早く出来ないのは当たり前ですから大丈夫！まだ仕事を頭で理解しているだけしょう？体が仕事を理解すればもっと早く要領よくできますよ
そのうち勝手に お待たせいたしました～って言葉もでるようになります。
余裕が出来れば笑顔も作れるようになります。
私も初めて飲食店で働いた時は恥ずかしくていらっしゃいませがいえませんでしたよ
みんな通る道です

頭の中でイメトレすればかなり楽になるはずです
通勤中や着替えてる時にでもシュミレーションしてみてくださいね

クセってものは本人が意識しないとそうそう直るものではないです
早く慣れて癖が発動しないように頑張りましょう～