解決済み
ロイヤルホストのバイトについて。 ロイヤルホストのキッチンでバイトをしたいです。 経験者の方に質問ですが、キッチンはどのような仕事があるのでしょうか?やはり忙しいですか? あと、何人制でしょうか? 他にもロイヤルホストのバイトについていろいろ教えてください。
ありがとうございます。 肉を焼いたりするのは社員と聞いたのですが違うのですか?
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ホール勤務7年目の者です。 キッチンの仕事は主に、 ●調理 ●ウォッシャー(洗い場) ●スタンバイ(具材を準備しておく) などです。 調理場は、セクションが3つに分かれていて、1人1箇所担当します。 ただ、時間帯によっては1人で全セクションやる場合もありますし、逆に1箇所に複数人いる時もあります。 私の店舗では大体裏にもう1人いてスタンバイしてます。 入ったばかりの方は大半がサラダ物・揚げ物のセクションとウォッシャーから初めてます。 忙しいかは店舗にも時間帯にもよります。 私の店舗は関東の中でも忙しい方ですが、それでもごはん時以外は暇なときもあります。 ◆補足について 必ずしも社員ということはありません。 キッチン(調理場)は3つのセクションに分かれていて、肉を焼くグリル板はその真ん中にあるので、真ん中=司令塔ということで社員がいる時は大体そこに入ります。 もちろん社員がいない時はバイトでも焼きますよ。
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