接客とは何でしょう？ 私の仕事は接客がメインです。先日、クレームがあり、そのお客様に私たちの店を指摘されました。ス…

Question

接客とは何でしょう？

私の仕事は接客がメインです。先日、クレームがあり、そのお客様に私たちの店を指摘されました。スタッフがだらしない、私語が気になる‥
正直、自分の接客に自信がありません。お客様に満足して帰っていただいてほしいので、笑顔で丁寧にと心がけていますが、いつもいつも出来ているのか？‥私は出来ていません。
接客業がどうあるべきなのかと考えているのですが、納得のいく答えが見つかりません。

これからもこの仕事を続けたいです。いい仕事をしたいので、なるべく多くの方の意見が聞きたいです。お願いします。

Answer 1

マクドナルドにバイトに行って教わるのが一番いいです。

Answer 2

長年接客の仕事をしています。

接客では、相手の方を見極めることと認めることが大切です。

つまり、どんな方なのか、細かいことを気にしそうな方か、どんなことを望んでいらっしゃるか、などを見極め、それぞれの人に合った対応をするのが、プロです。

どのようなお店なのかは分かりませんが、ちょっとした世間話を望んでいらっしゃるか、それともほおっておいてほしいタイプの人か、なんとなく分かりますよね。

すべて、その応用です。

分からなければ、誠実な対応をすること、これが大切だと、私は思います。

Answer 3

私語はダメですよね。それは常識です。仕事上の連絡
などはしなきゃいけないですけど、それ以外の話はしちゃ
いけません・・って私が働いているお店では言われてます。
なぜなら、お客様は見ていないようで、見ているからです。
そういう意識で仕事をすれば、そういうクレームも減るので
はないでしょうか？？

「笑顔で丁寧に」・・素晴らしいじゃないですか！自分が
出来ていないと分かっているなら、出来るように努力すれ
ば良いですよ！私も常に口角を上げているように気をつけ
ています！そうしないと、怒っているように見えてしまうのです。。

良い仕事をしなきゃって思ってると、空回りしちゃいそうです。
自分なりのペースでお客様と接すれば良いじゃないですか？
無理をして自分を追い詰めちゃダメですよ！

Answer 4

自分で言うのもなんですが、接客にはそこそこ自身があります。
でも、それは長いことアルバイトをしていたことにより経験という裏づけがあるからです。
（もちろん経験だけではなく、センスってのも必要ですが）

他の回答にも同じような意見があるように、
自分がお客になった目線で考えることも大切です。
でも、それに凝り固まり過ぎてもいけません、色々なタイプの人がいます。
自分は困っている時にはすぐ声をかけられた方が嬉くても、人との対話が苦手で、少しほっといて自分で考えさせて・・・、と思うタイプの人も中にはいます。
こう言うことを、お客さんが黙っていても、何を考えているか見抜いて、よりベターな接客が出来るようになるには、相応の経験とセンスが必要だと思います。

しかし、質問にある「私語」などは、経験に関わらず直ぐに実践できることです。
まず、出来ることから実践して行くのが良いでしょう。

個人的には、楽しく仕事することも大切なので、私語は絶対にいけないとは思いません、息抜きがなく常に緊張感を持ったままでは、快い対応なんてそう長くは持続できません。

でも、絶対に必要なのはメリハリを付けることです。

お客さんが途切れて暇な時は、仲間とおしゃべりしながら和むのも良いでしょう。

でも、
お客さんが来たら、どんなに話が盛り上がってて途中でも、スパッと止めてください。
お客さんに不快感を与えないように声のボリュームには注意してください、もちろんネタにも注意が必要です。
おしゃべりに集中しすぎない、直ぐに切り替えられる、見た目の印象などのためにも、完全に話し相手の方に身体を向けずに（客席とかに対して背を向けない）、お客さんや客席の方を向いたままおしゃべりしてください。
質問者様の業態が不明なので当てはまるかどうか分かりませんが・・・。

また、丁寧さは必要だけど、常に笑顔じゃなくても良いと思います。
ただ無愛想な表情は良くないですね、最低でも、真面目な証明写真とハイチーズのスナップ写真との中間程度の顔つきではいて欲しいものです。

接客がどうあるべきかとか難しく考えて、「常に笑顔じゃなくちゃいけない」「私語は絶対にしない」とかガチガチに考えずに、
まずは、出来ること、やるべきことはキチンとやる。多少の息抜きも良いけどメリハリをつける。など、少しリラックスして考えた方が良いような気がします。
その方が自然体になり、上手く出来れば「作られた接客態度」以上に快適な接客が出来るようになるんじゃないかな？