手作りのアクセサリーを作って売っています。 お客さんの要求に困っております。 この場合どうしたらいいと思いますか？

Question

手作りのアクセサリーを作って売っています。
お客さんの要求に困っております。
この場合どうしたらいいと思いますか？年に数回、総額2~3万円ほど購入してくれる常連のお客さんがいます。（かれこれ5年ほどのと付き合いです）

その人から、イヤリングの片方が壊れたので修理して欲しいと半年ほど前に依頼を受けました。
※修理自体は無料で、送料だけ負担してもらっています。

そのイヤリングが届いて拝見したところ、損傷が激しく、修理よりも新たに作り直した方が良さそうだったので、修理は無料だが完全には元通りにならないことを説明して、有料で良ければ、今まで愛用していただいているので格安の千円で片方だけ作ると提案しました。
※通常の販売価格は、左右セットで4~5千円程

新しく作ってほしいと言われて、千円を支払ってもらって作りました。

それから数ヶ月後、別のイヤリングの片方が古くなったので、前回同様、千円で同デザインのものを片方だけ、新しく作ってほしいと言われました。
画像を拝見しましたが、部品のメッキがはげてるだけだったので、部品交換の修理で直せそうだったので、部品交換なら無料でお引き受け出来ますと伝えたら、「1000円払うから新しく作ってください」と言われ、、

前回も1000円で作ったのだし、この時、断りにくいなと思って引き受けてしまいました。
（古い方の返品はなく、お客さんの手元にある状態です。）

問題はここからなのですが、それから数ヶ月後の現在なのですが、古くなってきたからという理由で、「片方だけ」を「千円」で作ってくれ、しかも、1点や2点ではなく、今回は5点も頼んでこられています。
さすがに片方だけ5点は気まずいと思ったのか？
一応、1セットだけ新デザインの物を左右両方で注文してくれています。

正直、千円では全然儲けにならないし、（材料費は赤字ではありませんが、制作時間と手間を考えると割に合わない。）こんなに大量に頼んでこられると思ってなくて、正直断りたいです。

常連さんだし、定期的に購入してくれるし、修理の品についても、今まで長い間大切にしてくれてたし、今後も使って欲しいからという思いで、初回の時に千円と言ってしまったのと、2回目も断りにくくて引き受けてしまった自分にも非があるのは分かっておりますが、過去のことは変えられないのでそこを責めるのはご容赦ください（т-т）
未来を予想出来なかった自分を、自分が1番反省してます(>_<｡)

出来れば、片方だけの依頼は今後断りたいです。
本来は左右両方を正規の価格で買って貰うことを望んでいます。
もしくは、無料修理で納得していただきたいです。

もし断った場合、ごねるようなお客さんではないので、分かりました～と言ってくれると思いますが、今後新しい作品も何も買ってくれなくなり、離れていきそうな予感もあります。。それは避けたいです。。

変に波風立てるくらいなら、いっそ何も言わずこのお客さんに限り「片方のみ千円」でずっと引き受け続けた方がいいのかな…と思ってます…

この仕事はもう10年くらいやってるのですが、初めてのケースで困っております。。
もしかしたらシンプルな話なのかもしれないですが、あれこれ考えすぎて訳が分からなくなってきてます(T＿T)
恥を忍んで質問を投稿します。
どうかお知恵をお貸しください。
よろしくお願いいたします。

Answer 1

遊びではないから。
ビジネスだからハッキリルールを決めていいです。
一度引き受けたら一生引き受けなきゃいけない決まりはなく、お店だって値上げしたり個数制限したり、自店のルールは都度変わります。
「いつもご愛顧いただく○○様限定で片方千円でお作りしていましたが、原材料の高騰などを鑑み片方だけのお作りは終了させていただきます。修理であれば今まで通り送料をいただくだけでお直しさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します(^^)」とか言っておけば問題ないですよ。
赤字になってまでやることじゃないから。
片方だけを依頼された時に言うより、何も依頼がない時に言う方が角が立たない気がします。

しかし、人それぞれ考えが違いますから、質問者様が思うようにされたら良いと思います。