接客や施術は問題ない。
ただ、事務的な部分に多少 問題がある。
って感じなら
いっそ、接客や施術だけ、やらせればよいのでは
強いて例えるなら
営業と事務をわける。みたいなイメージ?
それなら、全問題クリアじゃね? って少し思ったんですが
とりあえず
仕事の形態(流れ)とか、そのスタッフのこともあまり知らない赤の他人の意見を参考にして、そのスタッフの給料を決めるのはどうかと思いますし
他の頼れるスタッフや、同業種の頼れる人とか、いっそそのスタッフ本人に相談するとか
しちゃって良いのでは?
と、思います。